லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தின் விவசாய விளக்கக்காட்சி தலைப்பில் பாடத்திற்கான (ஆயத்த குழு) விளக்கக்காட்சி. லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தின் விவசாயம். சுருக்கமான கண்ணோட்டம் லெனின்கிராட் பகுதியில் பன்றி உற்பத்தி

கால்நடை வளர்ப்பு என்பது கால்நடைப் பொருட்களின் உற்பத்திக்காக பண்ணை விலங்குகளை வளர்ப்பதில் ஈடுபட்டுள்ள விவசாயத்தின் ஒரு கிளை ஆகும். கால்நடை வளர்ப்பின் அறிவியல் அடிப்படை ஜூடெக்னிக்ஸ் ஆகும்.

வரலாற்றுத் தகவல் கால்நடை வளர்ப்பு என்பது வேட்டையாடுதல், சேகரித்தல் மற்றும் மீன்பிடித்தலுக்குப் பிறகு, விவசாயத்துடன் தேர்ச்சி பெற்ற மனிதனின் மிகப் பழமையான வணிகமாகும். கால்நடை வளர்ப்பின் தோற்றம் ஒரு நபருக்கு அடுத்ததாக வாழக்கூடிய சில வகையான காட்டு விலங்குகளை வளர்க்கும் செயல்முறையால் முந்தியது, அதே நேரத்தில் அவருக்கு சில நன்மைகளைத் தருகிறது - உணவு ஆதாரமாக (இறைச்சி, பால், பறவை முட்டைகள்), மூல ஆதாரமாக உடைகள் அல்லது குடிசைகள் கட்டுவதற்கான பொருட்கள் (உதாரணமாக, தோல்கள்), தொழிலாளர்கள் (உதாரணமாக, ஒரு கலப்பையை இழுப்பது) அல்லது ஏற்றங்கள், சொத்துக்களைப் பாதுகாப்பதற்கான விலங்குகள் (நாய், பூனை).

விவசாயத்தைப் போலவே, கால்நடை வளர்ப்பும் மிகவும் நிலையான மற்றும் கணிக்கக்கூடிய வாழ்வாதாரத்திற்கு அனுமதித்தது, இதனால் வேட்டையாடும் சமூகங்களுடன் ஒப்பிடும்போது உணவைத் தேடும் நேரத்தைக் குறைத்தது. கூடுதலாக, சில வகையான விலங்குகளின் இனப்பெருக்கம் நீண்ட தூரத்திற்கு பொருட்களை கொண்டு செல்வதை சாத்தியமாக்கியது மற்றும் விரிவான வர்த்தகத்தின் தொடக்கத்தைக் குறித்தது. இந்த உண்மைகள் கலாச்சாரம், புதிய வீட்டு கண்டுபிடிப்புகள் மற்றும் பெரிய சமூகங்கள் மற்றும் தேசிய இனங்களின் வளர்ச்சிக்கு ஒரு சக்திவாய்ந்த உந்துதலாக செயல்பட்டன என்பதை பல விஞ்ஞானிகள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள்.

பசுக்கள், ஆடுகள், செம்மறி ஆடுகள், பன்றிகள், ஒட்டகங்கள், மான்கள் மற்றும் பல விலங்குகள் வளர்ப்பதற்கும் கால்நடைப் பொருட்களைப் பெறுவதற்கும் ஏற்றதாக மாறியது.

பன்றி வளர்ப்பு குதிரை வளர்ப்பு கால்நடை வளர்ப்பு சிறு கால்நடை வளர்ப்பு (ஆடு வளர்ப்பு) தேனீ வளர்ப்பு கால்நடை வளர்ப்பு கிளைகள் முயல் வளர்ப்பு கோழி வளர்ப்பு மீன் வளர்ப்பு

லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தில் விவசாயம் பற்றிய பொதுவான தகவல்கள் லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தின் விவசாய-தொழில்துறை வளாகம் பிராந்திய பொருளாதாரத்தின் மிகவும் ஆற்றல்மிக்க வளரும் துறைகளில் ஒன்றாகும், மேலும் கடந்த 12 ஆண்டுகளில் விவசாய உற்பத்தியின் அனைத்து கிளைகளின் ஸ்திரத்தன்மை மற்றும் முற்போக்கான வளர்ச்சியை நிரூபித்துள்ளது. இவை அனைத்தும் அதிக உற்பத்தி அளவை பராமரிக்கவும், பொருளாதார உறுதியற்ற நிலையில் அவற்றை அதிகரிக்கவும் அனுமதிக்கிறது. லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தின் விவசாய-தொழில்துறை வளாகத்தின் கலவையானது பல்வேறு வகையான உரிமையின் 526 பெரிய மற்றும் நடுத்தர நிறுவனங்களாகும். இவற்றில்: 256 விவசாய நிறுவனங்கள், 10 தீவன ஆலைகள், 113 உணவு மற்றும் பதப்படுத்தும் தொழில் நிறுவனங்கள், 147 மீன்வளத் துறை நிறுவனங்கள். இப்பகுதியில் 5 விவசாய நுகர்வோர் கூட்டுறவுகள், கிட்டத்தட்ட 1,000 விவசாயிகள் (விவசாயி) குடும்பங்கள் மற்றும் 104,000 க்கும் மேற்பட்ட தனிப்பட்ட துணை நிலங்கள் உள்ளன. லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தில் விவசாயத்தின் நிபுணத்துவம் கால்நடை வளர்ப்பாகும், இது மொத்த உற்பத்தியில் 68% ஆகும். விவசாயத்தின் முக்கிய கிளை பால் பண்ணை; பல ஆண்டுகளாக, கோழி வளர்ப்பில் தொடர்ந்து உயர் முடிவுகள் எட்டப்பட்டுள்ளன; பன்றி வளர்ப்புக்கும் சிறந்த வாய்ப்புகள் உள்ளன.

கால்நடைகள் லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தில் நாட்டின் சிறந்த இனப்பெருக்க தளங்களில் ஒன்றாகும் - பால் உற்பத்திக்கான 62 கால்நடை நிறுவனங்கள் இனப்பெருக்கம் செய்யும் பண்ணைகள், இதில் 2 வளர்ப்பு நிறுவனங்கள் 2 இனங்களுக்கு இனப்பெருக்க நிலையைக் கொண்டுள்ளன: ஹோல்ஸ்டீன் மற்றும் கருப்பு மற்றும் வெள்ளை. இன்று, Vsevolozhsky, Kingisepp, Kirishsky மற்றும் Priozersky மாவட்டங்களின் பண்ணைகளில் அபெர்டீன் அங்கஸ் மற்றும் ஹியர்ஃபோர்ட் இனங்களின் 3,050 விலங்குகள் மட்டுமே உள்ளன.

சிறிய கால்நடைகள் சிறிய கால்நடைகள் செம்மறி ஆடுகள். இந்த விலங்குகள் பண்டைய காலங்களிலிருந்து வளர்க்கப்படுகின்றன. இப்போது கால்நடை வளர்ப்பில் இரண்டு சுயாதீன கிளைகள் உள்ளன - செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு மற்றும் ஆடு வளர்ப்பு.

செம்மறி மற்றும் ஆடுகளிலிருந்து மதிப்புமிக்க மூலப்பொருட்கள் பெறப்படுகின்றன - கம்பளி, கீழே, செம்மறி தோல்கள், அஸ்ட்ராகான்கள் மற்றும் பல்வேறு உணவு பொருட்கள் - இறைச்சி, கொழுப்பு, பால். செம்மறி கம்பளி, அதன் சிறப்பு தொழில்நுட்ப பண்புகள் (நெகிழ்ச்சி, வலிமை, நீட்டிப்பு போன்றவை) காரணமாக, நிட்வேர், துணிகள் மற்றும் தரைவிரிப்புகளின் உற்பத்திக்கு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. செம்மறி தோல்கள், செம்மறி தோல் கோட்டுகள், செம்மறி தோல் கோட்டுகள் கரடுமுரடான ஹேர்டு ஆடுகளின் செம்மறி தோல்களிலிருந்து தைக்கப்படுகின்றன. கரகுல் ஆடுகளின் ஆட்டுக்குட்டிகளின் தோல்கள் அழகான சுருட்டைகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை பல்வேறு ஃபர் தயாரிப்புகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அதே போல் நீர்நாய், முத்திரை போன்றவற்றை அணிந்திருக்கும் மெல்லிய மற்றும் அரை மெல்லிய ஆடுகளின் தோல்கள். ஆடு தோல்கள் ஃபர் பொருட்கள் மற்றும் மதிப்புமிக்க தோல் வகைகளை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன - செவ்ரோ , மெல்லிய தோல், மொராக்கோ.

ரஷ்யாவில் பன்றி வளர்ப்பு நீண்ட காலமாக இருந்து வருகிறது, ஆனால் விவசாயத்தில் அது ஒரு முன்னணி தொழிலாக மாறவில்லை.நம் நாட்டில், பன்றி இனங்களுக்கு மேல் ஒரு டஜன் இனங்கள் உள்ளன. மிகவும் பொதுவான இனம் பெரிய வெள்ளை. சைபீரியாவில், கெமரோவோ இனம் வளர்க்கப்படுகிறது. 15 பெரிய விவசாய நிறுவனங்கள் இப்போது இப்பகுதியில் தொழில்துறை பன்றி வளர்ப்பில் ஈடுபட்டுள்ளன. மொத்த கால்நடைகள் 172 ஆயிரம் தலைகள்.

பன்றி இறைச்சி ஒரு மதிப்புமிக்க உணவுப் பொருளாக நீண்ட காலமாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. இது அதன் சுவையால் மட்டுமல்ல, தொத்திறைச்சி, புகைபிடித்த இறைச்சிகள், ஹாம் மற்றும் பிற தயாரிப்புகளில் பதப்படுத்தல் மற்றும் செயலாக்கத்தின் போது அதன் உயர் தரத்தை பராமரிக்கும் திறனால் விளக்கப்படுகிறது. தோல் பொருட்களும் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

கோழி வளர்ப்பு முக்கிய நடவடிக்கை கோழி வளர்ப்பு ஆகும். பண்ணை அதன் சொந்த இன்குபேட்டர்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இளம் விலங்குகளை இனப்பெருக்கம் மற்றும் வளர்ப்பதில் ஈடுபட்டுள்ளது. லெனின்கிராட் பகுதியில் கோழி வளர்ப்பில் நிபுணத்துவம் பெற்ற சுமார் 10 பண்ணைகள் உள்ளன. இந்நிறுவனம் மூன்று உற்பத்திப் பிரிவுகளையும், வளர்ப்பு கோழிப் பண்ணையையும் கொண்டுள்ளது. லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தில் உள்ள மிகப்பெரிய கோழி பண்ணை ரஷ்ய-டச்சு நிறுவனமான OAO "கோழி தொழிற்சாலை" SEVERNAYA ஆகும்.

கோழி நமக்கு சுவையான மற்றும் சத்தான பொருட்களைத் தருகிறது - இறைச்சி, முட்டை, கூடுதலாக, இறகுகள் மற்றும் கீழே அவற்றிலிருந்து பெறப்படுகின்றன. ஒரு முட்டையிடும் கோழி வருடத்திற்கு 200-220 முட்டைகளை உற்பத்தி செய்கிறது. வாத்துகள் 300 முட்டைகள் வரை இடும். கோழி மற்றும் விளையாட்டு பதப்படுத்தப்பட்டு பாதுகாக்கப்படுகிறது.

குதிரை வளர்ப்பு விவசாயத்தில் பெரும்பாலான செயல்முறைகளின் இயந்திரமயமாக்கல் இருந்தபோதிலும், குதிரை வளர்ப்பு கால்நடை வளர்ப்பில் ஒரு முக்கியமான மற்றும் அவசியமான கிளையாக உள்ளது. மாநில பண்ணைகள் மற்றும் கூட்டு பண்ணைகள் விவசாயம் மற்றும் போக்குவரத்தில் இயந்திர இயந்திரங்களின் வேலைக்கு துணைபுரியும் நல்ல இயக்கங்களைக் கொண்ட ஒரு பெரிய, வலுவான குதிரை தேவைப்படுகிறது. ஒரு பெரிய, வலுவான மற்றும் வேகமான குதிரை தேவை மற்றும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் குதிரையேற்ற விளையாட்டு வளரும். ரஷ்யாவில் பல்வேறு மதிப்புமிக்க குதிரை இனங்கள் உள்ளன.

பொருளாதார பயன்பாடு மற்றும் நிபுணத்துவத்தைப் பொறுத்து, குதிரை இனங்கள் மூன்று முக்கிய குழுக்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன: சவாரி, லைட்-டூட்டி (ட்ரோட்டிங்) மற்றும் வேலை. கூடுதலாக, குதிரைகளின் உள்ளூர் அல்லாத சிறப்பு இனங்களின் குழு வேறுபடுத்தப்படுகிறது. பல கிழக்குப் பகுதிகளுக்கு, மாட்டிறைச்சி கால்நடை வளர்ப்பின் ஒரு கிளையாக குதிரை வளர்ப்பும் முக்கியமானது. இளம் குதிரைகளின் இறைச்சி ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் சுவை அடிப்படையில் மாட்டிறைச்சிக்கு குறைவாக இல்லை, மேலும் அதன் விலை மாட்டிறைச்சியின் விலையை விட குறைவாக உள்ளது.

முயல் வளர்ப்பு ஃபர் வளர்ப்பு மிகப்பெரிய முயல் பண்ணைகள்: விலங்கு பண்ணை "Sosnovskoye", "Roshinsky" ஃபர் பண்ணை, "முன்னோடி" விலங்கு வளாகம், "Komsomolskoye" SZAO (லெனின்கிராட் பகுதி) மற்றும் பிற லெனின்கிராட் பகுதி. முக்கிய உற்பத்திக்கு கூடுதலாக - ஒரு பரம்பரை ஃபர் பண்ணை - இது ஒரு ஃபர் டிரஸ்ஸிங் கடை, ஒரு ஃபர்ரியர் பிரிவு, முயல் வளர்ப்பு, பன்றி வளர்ப்பு மற்றும் டிரவுட் பண்ணைகள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. ஃபர் பண்ணையில் மிகப்பெரிய கால்நடைகள் மிங்க் ஆகும். ஃபெரெட்டுகள், ஆர்க்டிக் நரிகள் மற்றும் நரிகளும் வளர்க்கப்படுகின்றன.

லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தால் உற்பத்தி செய்யப்படும் அனைத்து ஃபர்களிலும் 50% (இவை எட்டு பெரிய நிலையான வேலை செய்யும் ஃபர் பண்ணைகள்) Sosnovskoye CJSC ஆல் கணக்கிடப்படுகின்றன. SAOST இல் உள்ள அனைத்து அரை முடிக்கப்பட்ட ஃபர் தயாரிப்புகளில் சுமார் 15% ஒரு சிறிய தொழிற்சாலையில் தாங்களாகவே செயலாக்கப்படுகிறது. ஆண்கள் மற்றும் பெண்களுக்கான தொப்பிகள், ஃபர் கோட்டுகள் மற்றும் செம்மறி தோல் கோட்டுகள் சிறந்த தரத்தில் இங்கு தைக்கப்படுகின்றன. மீதமுள்ளவை (ஆண்டுக்கு 50 ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்ட தோல்கள்) பண்ணையால் செயலாக்கத் தொழில்கள் மற்றும் தனியார் தொழில்முனைவோருக்கு விற்கப்படுகின்றன. இன்று, ஃபர் பண்ணையின் லாபம் 11% ஆகும். இப்பகுதியில் உள்ள மற்ற தொழில்துறை மற்றும் விவசாய நிறுவனங்களுடன் ஒப்பிடும்போது இது மோசமானதல்ல, ஆனால் விரும்புவதற்கு நிறைய உள்ளது.

முயல் இறைச்சியின் நன்மைகள் பலருக்குத் தெரியும் மற்றும் குறிப்பாக உணவில் இருப்பவர்களால் பாராட்டப்படுகின்றன. இறைச்சியில் ஒவ்வாமை இல்லை, இது குழந்தை உணவுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. முயல் இறைச்சி உற்பத்தியில் ரஷ்யாவின் செயல்திறன் மிதமானதை விட அதிகமாக உள்ளது. தொப்பிகள், ஃபர் கோட்டுகள் மற்றும் செம்மறி தோல் கோட்டுகள் முயல் தோல்களிலிருந்து தைக்கப்படுகின்றன.

தேனீ வளர்ப்பு இது விவசாயத்தின் ஒரு கிளையாகும், இது தேன் மற்றும் தேன் மெழுகு தயாரிக்க தேனீக்களை இனப்பெருக்கம் செய்கிறது. தேனீ தயாரிப்பு மருத்துவம், அழகுசாதனவியல் மற்றும் விவசாய பயிர்களின் மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு அவற்றின் உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு தேனீ வளர்ப்பவரின் தொழில் மிகவும் சுவாரஸ்யமானது, ஏனெனில் ஒரு நபர் இயற்கையுடன் நெருக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளார். ஒரு தேனீ வளர்ப்பவரின் வேலைக்கு சூடான பருவத்தில் சிறப்பு கவனம் தேவை. ஆனால் குளிர்காலத்தில் மறக்க முடியாது.

இரண்டு வகையான தேனீக்கள் இப்பகுதியில் வளர்க்கப்படுகின்றன - மத்திய ரஷ்ய மற்றும் கார்பாத்தியன். கடந்த சில தசாப்தங்களில் பிந்தையது குளிர்காலத்தில் மிகவும் வெற்றிகரமானது, நோய்களுக்கு அதிக எதிர்ப்பு மற்றும் அதிக உற்பத்தித்திறன் கொண்டது.

முன்னதாக, கூட்டுப் பண்ணைகள் மற்றும் மாநில பண்ணைகளில் தேனீ வளர்ப்பவர்களுக்கு தேவை இருந்தது; தற்போது, ​​இந்த விவசாயத் துறைகள் இல்லை. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த தொழில் தற்போது மதிப்புமிக்கதாக இல்லை, அமெச்சூர் மட்டுமே தேனீ வளர்ப்பில் ஈடுபட்டுள்ளது. பயன்படுத்தப்பட்டது: தேன், மெழுகு, ராயல் ஜெல்லி, புரோபோலிஸ், தேனீ விஷம்.

மீன் வளர்ப்பு முக்கிய கருத்து மீன் வளர்ப்பு ஆகும். இது பொதுவாக, மனிதனால் கட்டுப்படுத்தப்படும் நிலைமைகளில் மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளை வளர்ப்பது. மீன் வளர்ப்பு நன்னீர் இருக்க முடியும் - இது மீன் வளர்ப்பு, முதல் இடத்தில், மற்றும் கடல் (மரிகல்ச்சர்). நன்னீர் மீன் வளர்ப்பு மற்றும் வணிக மீன் வளர்ப்பில் நாங்கள் ஆர்வமாக உள்ளோம். அப்போதுதான் மீன் பண்ணையின் விளைவானது உண்ணக்கூடிய மீன். வணிக பண்ணைகளில் விற்பனைக்கு நடவு பொருட்கள் வளர்க்கப்படும் "மீன் குஞ்சு பொரிப்பகங்களும்" உள்ளன என்பதே உண்மை. மிகப்பெரிய நிறுவனங்கள் இந்த சுழற்சிகளை இணைக்கின்றன - அவை முட்டை முதல் சேவை வரை மீன் வளர்க்கின்றன.

மீன்களை பல்வேறு வழிகளில் வளர்க்கவும். மூன்று விருப்பங்கள் உள்ளன: குளங்களில், குளங்களில் மற்றும் கூண்டுகளில். குளம் என்பது ஒரு செயற்கை நீர்நிலையாகும், அதில் மீன்கள் ஏவப்பட்டு, அதன் நோக்கத்தைப் பொறுத்து, தாங்களாகவே வளரவும் உணவளிக்கவும் அனுமதிக்கப்படுகிறது அல்லது தீவிரமாக உணவளிக்கப்படுகிறது. லெனின்கிராட் பகுதியில் குளம் மீன் வளர்ப்பு வளர்ச்சியடையவில்லை. குளத்துப் பண்ணைகளுக்கு, கெண்டை மீன் வளர்ப்பது மிகவும் சிறப்பியல்பு. பேசின் மீன் வளர்ப்பு என்பது சுற்றுச்சூழல் அமைப்பின் அதிகபட்ச மனித கட்டுப்பாட்டை உள்ளடக்கிய ஒரு முறையாகும்: இது ஒரு செயற்கை நீர்த்தேக்கம், இது எந்த அறையிலும், செயற்கை நீர் சுழற்சி, வெப்பநிலை மற்றும் உணவு ஆகியவற்றிலும் அமைந்துள்ளது. இது மிகவும் விலையுயர்ந்த முறையாகும், ஏனெனில் இதற்கு கணிசமான அளவு ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது. கூண்டு வளர்ப்பு என்பது நீர்நிலையில் ஒரு கண்ணி கொள்கலன் வைக்கப்பட்டு அதில் மீன் வளர்க்கப்படும் ஒரு முறையாகும். கூண்டுகள் வெவ்வேறு நீர்நிலைகளில் அமைந்திருக்கலாம்: எடுத்துக்காட்டாக, பெரிய தொழில்துறை வசதிகளிலிருந்து சூடான கழிவுநீரை வெப்ப-அன்பான மீன் இனங்களை வளர்க்க பயன்படுத்தலாம். லெனின்கிராட் NPP இலிருந்து கழிவுநீரில் உள்ள கூண்டுகளில், சோஸ்னோவி போரில். ஸ்டர்ஜன் வளர்க்கப்பட்டது. தோற்றமளிக்கும் அனைத்து விசித்திரங்களுக்கும், இந்த முறை மற்றவர்களை விட மோசமானது அல்ல: அத்தகைய பொருட்களைச் சுற்றியுள்ள சுற்றுச்சூழல் நிலைமை வேறு எங்கும் விட மிக நெருக்கமாக கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த விருப்பம் பிராந்தியத்திற்கு ஒரு விதிவிலக்கு.

லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தின் பிரதேசத்தில் 1,800 ஏரிகள் உள்ளன, அவற்றின் மொத்த பரப்பளவு 12,000 கிலோமீட்டர். அத்தகைய வளமான வளத்துடன், மிகவும் பொதுவான வகை மீன் பண்ணைகள் (அல்லது மாறாக, முழுமையான பெரும்பான்மை) குளிர்ந்த நீர் கூண்டு பண்ணைகள் ஆகும். நீர் நிதியின் அளவு தொழில்துறையின் திறனை நிர்ணயிக்கும் மிக முக்கியமான காரணியாகும். குளிர்ந்த நீர் கூண்டுகளுக்கு, மிகவும் பொதுவான மக்கள் ட்ரவுட் மற்றும் வெள்ளை மீன். லெனின்கிராட் பகுதியில், அனைத்து வளர்க்கப்படும் மீன்களில் 95% ரெயின்போ டிரவுட் ஆகும். மீதமுள்ள 5% மற்ற உயிரினங்களிடையே விநியோகிக்கப்படுகிறது, அவற்றில் பின்வருவன அடங்கும்: ஒயிட்ஃபிஷ், கெண்டை, ஸ்டர்ஜன் மற்றும் க்ளாய் கேட்ஃபிஷ் (அவற்றில் 60 டன்கள் வரை ஆண்டுதோறும் வோலோசோவோவில் ஒரு பண்ணையில் வளர்க்கப்படுகின்றன, அங்கு குளம் மீன் வளர்ப்பு நடைமுறையில் உள்ளது).

லெனின்கிராட் பகுதியில் சுமார் 40 மீன் பண்ணைகள் இயங்குகின்றன. அவற்றில் 10 நடுத்தர மற்றும் பெரியவை என்று அழைக்கப்படலாம் - வருடத்திற்கு 100 டன்களுக்கு மேல் தயாரிப்புகள். அவர்கள் அனைத்து தயாரிப்புகளிலும் 90% உற்பத்தி செய்கிறார்கள். மீதமுள்ள 10% சிறு நிறுவனங்களால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. பீட்டர்ஸ்பர்க் மற்றும் லெனின்கிராட் பகுதி மீன்களை விரும்புகிறது. இந்த நேரத்தில், இந்த எண்ணிக்கை ஒரு நபருக்கு ஆண்டுக்கு சுமார் 18 கிலோகிராம் மீன் ஆகும்.

ரஷ்யாவின் பிற பகுதிகளில், கால்நடை வளர்ப்புத் தொழில்கள் உருவாக்கப்படுகின்றன அல்லது வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டத்தில் உள்ளன: ஒட்டக வளர்ப்பு மாரல் வளர்ப்பு கழுதை வளர்ப்பு கலைமான் வளர்ப்பு கழுதை வளர்ப்பு தீக்கோழி வளர்ப்பு

லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தின் விவசாயம் தீவிரமாக வளர்ந்து வருகிறது, அதன் நிலங்கள் ஆபத்தான விவசாய மண்டலத்தில் அமைந்திருந்தாலும். விவசாய-தொழில்துறை வளாகத்தின் முன்னணி துறைகள் பால் மற்றும் இறைச்சி கால்நடை வளர்ப்பு, உருளைக்கிழங்கு வளர்ப்பு மற்றும் காய்கறி வளர்ப்பு ஆகும். கூடுதலாக, இப்பகுதியில் ஃபர் விவசாயம் வளர்ந்து வருகிறது: மிங்க், கஸ்தூரி, நீலம் மற்றும் கருப்பு மற்றும் வெள்ளி நரி மற்றும் பிற விலங்குகள் வளர்க்கப்படுகின்றன. மொத்தத்தில், 200 க்கும் மேற்பட்ட பெரிய மற்றும் நடுத்தர விவசாய நிறுவனங்கள் உள்ளன.

செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் மற்றும் லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தின் (LO) விவசாய-தொழில்துறை வளாகத்தில் உள்ள நிறுவனங்களின் முகவரிகள், செயல்பாடுகள், தொலைபேசி எண்கள்.

முகவரிகள், செயல்பாடுகளின் வகைகள், செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் மற்றும் லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தின் (LO) விவசாய-தொழில்துறை வளாகத்தில் உள்ள நிறுவனங்களின் தொலைபேசி எண்கள்.

விவசாயத்திற்கான கட்டுமானப் பொருட்கள்

விவசாயத்திற்கான கட்டுமானப் பொருட்கள் - செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் மற்றும் லெனின்கிராட்ஸ்காயா பகுதி (LO): முகவரிகள், தொலைபேசி எண்கள், வரைபடங்கள், புகைப்படங்கள், வேலை நேரம். கிரீன்ஹவுஸ் பாலிகார்பனேட், சாண்ட்விச் பேனல்கள், காப்பு, செங்கற்கள், உருட்டப்பட்ட உலோகம், ஜன்னல்கள்.

கோழிகள், வாத்துகள், வான்கோழிகள் மற்றும் பிற பறவைகளை வைத்திருப்பதற்கான உயர் தொழில்நுட்ப களஞ்சியத்தை அல்லது பொருளாதார கட்டிடத்தை நிர்மாணிக்க, விவசாய கட்டுமானத்தின் பிரத்தியேகங்களுக்கு உகந்ததாக இருக்கும் அவற்றின் பண்புகளில் சிறப்பு கட்டுமான பொருட்கள் தேவைப்படுகின்றன. நெளி பலகை, சேனல்கள், ஹேங்கர் பிரேம்கள், மூலைகள், அலுமினியம் படிந்த கண்ணாடி ஜன்னல்கள் மற்றும் கதவுகள் - பிரிவில் நீங்கள் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் மற்றும் லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தில் விவசாய வசதிகளுக்கான கட்டுமானப் பொருட்களின் விற்பனை, வழங்கல் மற்றும் உற்பத்தியில் ஈடுபட்டுள்ள நிறுவனங்களைப் பற்றிய தகவல்களைக் காணலாம்.

விளக்கக்காட்சிகளின் முன்னோட்டத்தைப் பயன்படுத்த, Google கணக்கை (கணக்கு) உருவாக்கி உள்நுழையவும்: https://accounts.google.com

ஸ்லைடு தலைப்புகள்:

லெனின்கிராட் பிராந்திய கால்நடைத் துறையின் விவசாயம் தயாரிக்கப்பட்டது: உகோலோவா என்.வி. செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கின் புஷ்கின்ஸ்கி மாவட்டத்தின் ஒருங்கிணைந்த வகையின் மாநில பட்ஜெட் பாலர் கல்வி நிறுவனம் மழலையர் பள்ளி எண். 19

லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தின் விவசாயம் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் புறநகர் நிபுணத்துவத்தைக் கொண்டுள்ளது, முன்னணி தொழில்கள் பால் மற்றும் இறைச்சி கால்நடை வளர்ப்பு மற்றும் காய்கறி வளர்ப்பு ஆகும். அதே நேரத்தில், பயிர் உற்பத்தியை விட கால்நடை உற்பத்தி குறிப்பிடத்தக்க அளவில் மேலோங்கி உள்ளது.

ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திலும், கால்நடை வளர்ப்பு அதன் சொந்த குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது, சில விலங்குகள் அதிகமாக வளர்க்கப்படுகின்றன, மற்றவை இனப்பெருக்கம் செய்யப்படவில்லை. எங்கள் பிராந்தியத்தின் கால்நடை வளர்ப்பு பல கூறுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது - கிளைகள்: கால்நடை வளர்ப்பு பன்றி வளர்ப்பு கோழி வளர்ப்பு ஃபர் வளர்ப்பு

காட்டு கோழிகள் கடினமான இறைச்சியைக் கொண்டிருந்தன, வருடத்திற்கு 5-6 முட்டைகள் இடுகின்றன. மக்கள் மென்மையான, சுவையான இறைச்சியுடன் கோழிகளை இனப்பெருக்கம் செய்ய முடிந்தது; முட்டையிடும் கோழிகள், வருடத்திற்கு 300 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட முட்டைகளை இடுகின்றன. மனிதர்கள் மற்ற வளர்ப்பு விலங்குகளையும் மாற்றினர். வீட்டு விலங்குகளின் புதிய இனங்களின் இனப்பெருக்கம் இப்போது தொடர்கிறது. தொலைதூரத்தில், பல ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, அனைத்து விலங்குகளும் காட்டுத்தனமாக இருந்தன. படிப்படியாக, மக்கள் அவர்களில் சிலரை அடக்கி, வளர்ப்பார்கள். அவர்கள் வளர்ப்பது மட்டுமல்ல, இந்த விலங்குகளின் பல இனங்களை இனப்பெருக்கம் செய்தனர், அவற்றின் காட்டு மூதாதையர்களுக்கு இல்லாத பண்புகளுடன்.

கோழி வளர்ப்பு உள்நாட்டு பறவைகள் கோழிகள், வாத்துகள், வாத்துகள், வான்கோழிகள். குறிப்பாக லெனின்கிராட் பகுதியில் நிறைய கோழிகள் வளர்க்கப்படுகின்றன. பெரிய கோழிப் பண்ணைகளில், ஒரே நேரத்தில் நூறாயிரக்கணக்கான முட்டைகள் காப்பகத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. விசிறிகள் இன்குபேட்டருக்கு சூடான காற்றை வழங்குகின்றன. ஒரு சிறப்பு பொறிமுறையானது முட்டைகளை அவ்வப்போது மாற்றுகிறது, இதனால் அவை சமமாக வெப்பமடைகின்றன. கருவின் சரியான வளர்ச்சிக்கு இவை அனைத்தும் அவசியம்.

பொரித்த குஞ்சுகள் வளர்க்கும் கடைக்கு அனுப்பப்படுகின்றன. அங்கிருந்து, ஏற்கனவே வளர்ந்த கோழிகள் கூண்டு இடும் பட்டறைக்கு மாற்றப்படுகின்றன - கோழிப்பண்ணையின் முக்கிய பட்டறை. இதிலிருந்து ஆண்டுக்கு கோடிக்கணக்கான முட்டைகள் கடைகளுக்கு வருகின்றன. பொதுவாக, கோழிப்பண்ணைகள் ஆண்டு முழுவதும் மக்களுக்கு முட்டை மற்றும் இறைச்சியை வழங்குவதற்காக பெரிய நகரங்களுக்கு அருகில் கட்டப்படுகின்றன. நிச்சயமாக, கோழி பெரிய கோழி பண்ணைகளில் மட்டுமல்ல, சிறிய கோழி பண்ணைகள் மற்றும் வீட்டு அடுக்குகளிலும் வளர்க்கப்படுகிறது.

கால்நடைகள் முதன்மையாக பசுக்கள். எங்கள் பிராந்தியத்தில், இந்த அற்புதமான விலங்குகளின் வெவ்வேறு இனங்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன. அனைத்து இனங்களும் பால், இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி மற்றும் பால் என பிரிக்கப்படுகின்றன. இந்த இனங்களின் விலங்குகள் ஏன் வளர்க்கப்படுகின்றன என்பதைப் பற்றி சிந்தியுங்கள்?

பன்றி வளர்ப்பு பன்றிகள் அழுக்காக இல்லை, மாறாக, அவை மிகவும் சுத்தமாக உள்ளன. ஒரு பன்றி வெயிலில் சேற்றில் கிடப்பதைப் பார்த்த எவரும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்: அவள் தோலை குளிர்விக்கவும் எரிச்சலூட்டும் பூச்சிகளை அகற்றவும் இதைச் செய்கிறாள். பன்றிகளை அடிக்கடி கழுவி சுத்தம் செய்ய வேண்டும். அவை சுத்தமான அறைகளில் வைக்கப்பட வேண்டும். எங்கள் பகுதியில் பத்துக்கும் மேற்பட்ட பன்றி இனங்கள் உள்ளன. மிகவும் பொதுவான இனம் பெரிய வெள்ளை.

மிங்க், கஸ்தூரி, நீலம் மற்றும் கருப்பு மற்றும் வெள்ளி நரி லெனின்கிராட் பகுதியில் தீவிரமாக வளர்க்கப்படுகின்றன. ஃபர் வளர்ப்பு என்பது கால்நடை வளர்ப்பின் ஒரு கிளையாகும், இது தோலுக்காக மதிப்புமிக்க ரோமங்களைத் தாங்கும் விலங்குகளை சிறைபிடிக்கிறது.

நாட்டின் பொருளாதாரத்தில் விவசாயத்தின் பங்கை மிகைப்படுத்தி மதிப்பிட முடியாது, ஏனெனில் இது நாட்டின் மக்கள்தொகைக்கான உணவை உற்பத்தி செய்யும் முக்கிய தொழிலாகவும், பிற தொழில்களில் பதப்படுத்துவதற்கான மூலப்பொருட்களாகவும் உள்ளது. ஆனால் விவசாயத்தின் முக்கிய பணி மக்களின் தேவைகளை உணவில் பூர்த்தி செய்வதாகும்.

நாட்டின் பல்வேறு பகுதிகள் பல்வேறு விவசாயப் பொருட்களை உற்பத்தி செய்வதில் நிபுணத்துவம் பெற்றுள்ளன. ஒவ்வொரு பிராந்தியத்தின் கவனம் மற்றும் தனித்தன்மை, முதலில், புவியியல் இருப்பிடத்தைப் பொறுத்தது, எனவே, ஒரு குறிப்பிட்ட மண்டலத்தின் காலநிலை நிலைமைகளைப் பொறுத்தது.

எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தில் விவசாயம் முக்கியமாக பால் பண்ணை, உருளைக்கிழங்கு வளர்ப்பு, கோழி வளர்ப்பு ஆகியவற்றால் குறிப்பிடப்படுகிறது, மேலும் இங்கு, நாட்டின் பிற பகுதிகளைப் போலவே, தேசிய நுகர்வில் பாதிக்கும் மேற்பட்டவை விவசாய வளங்களால் பூர்த்தி செய்யப்படுகின்றன. (லெனின்கிராட் பகுதி உட்பட) உணவு, தீவனம், ஒளி தொழில் மற்றும் பொருளாதாரத்தின் பிற துறைகளுக்கான மூலப்பொருட்களின் முக்கிய சப்ளையர்.

மறுபுறம், எடுத்துக்காட்டாக, லெனின்கிராட் பகுதியில் விவசாயம் தொழில்துறை பொருட்களின் முக்கிய நுகர்வோர் ஆகும். கிராமத்தின் தேவைகளுக்கான உபகரணங்களை தொழில்துறை வழங்குகிறது: கார்கள், லாரிகள், டிராக்டர்கள், ஒருங்கிணைத்தல், உபகரணங்கள், அத்துடன் எரியக்கூடிய பொருட்கள் மற்றும் லூப்ரிகண்டுகள், கால்நடை தீவனம் மற்றும் புள்ளிவிவரங்கள் விவசாய உற்பத்தி செலவு கட்டமைப்பில் தொழில்துறை பொருட்களின் பங்கு கிட்டத்தட்ட 40% என்று கூறுகிறது. எனவே தனிப்பட்ட தொழில்களின் வளர்ச்சி இன்றியமையாதது, விவசாயத்தை சார்ந்துள்ளது, மேலும், தொழில்துறையின் வெற்றிகரமான வளர்ச்சி விவசாய உற்பத்தியாளர்களின் திறமையான செயல்பாட்டை தீர்மானிக்கிறது.

தேசியப் பொருளாதாரத்தின் மற்ற துறைகளைப் போலவே, விவசாயமும் இந்தத் துறையில் வணிகம் செய்யும் போது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய சில சிறப்பியல்பு அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது. எடுத்துக்காட்டாக, லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தின் விவசாயம், அதன் அமைப்பு, சில பகுதிகளின் வளர்ச்சியின் நிலை நேரடியாக இப்பகுதியின் மண் மற்றும் காலநிலை நிலைமைகளைப் பொறுத்தது. எனவே, தானியத்தின் விளைச்சல், எடுத்துக்காட்டாக, இந்த பிராந்தியத்தில் நாட்டின் வடக்கு காகசஸ் பிராந்தியத்தில் பயிர் வேறுபடும். மேலும், இயற்கை நிலைமைகளில் தேசிய பொருளாதாரத்தின் இந்தத் துறையில் நடவடிக்கைகளின் முடிவுகளின் வெளிப்படையான சார்பு காரணமாக, விவசாயத்தில் சில அபாயங்கள் உள்ளன.

விவசாயத்தில், நிலம் முக்கிய உற்பத்தி சாதனம். மற்ற உற்பத்தி வழிமுறைகளைப் போலன்றி, நிலம் சரியான பயன்பாட்டுடன் தேய்ந்து போவதில்லை, மேலும் அதன் குணங்களைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள முடியும். ஆனால் நில வளங்கள் கருவுறுதல் மற்றும் இருப்பிடம் ஆகியவற்றில் வியத்தகு முறையில் வேறுபடலாம், இது உற்பத்தியாளர்களை சிறந்த நிலைமைகளுடன் (மண், சந்தைகளுக்கு அருகாமையில்) லாபம் ஈட்ட முடியும் என்பதை தீர்மானிக்கிறது.

உயிரினங்கள் விவசாயத்தில் குறிப்பிட்ட உற்பத்தி வழிமுறையாக செயல்படுகின்றன: இவை உயிரியல் சட்டங்களின்படி வளரும் விலங்குகள் மற்றும் தாவரங்கள்.

விவசாயத்தின் தனித்தன்மையானது பல்வேறு தட்பவெப்ப நிலைகளில் அதன் பரவலில் உள்ளது, இது பயிர் வகைகள், விலங்கு இனங்கள், அத்துடன் விவசாயம் மற்றும் நில மீட்பு ஆகியவற்றில் தனிப்பட்ட உற்பத்தி செயல்முறைகளின் இயந்திரமயமாக்கலை தீர்மானிக்கிறது. கூடுதலாக, விவசாயத்தின் இரசாயனமயமாக்கல் முறையும் ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியில் உள்ள மண்ணின் பிரத்தியேகங்களைப் பொறுத்தது.

பொருளாதாரத்தின் ஒரு துறையாக விவசாயத்தின் ஒரு அம்சம் பருவநிலை ஆகும். சில பயிர்கள் பழுத்து, ஆண்டின் சில நேரங்களில் மட்டுமே வளர்வதால், விவசாய வேலைகளின் பருவநிலை குறிப்பாக வளரும் போது கவனிக்கப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, குளிர்கால தானியங்கள். ஒருபுறம் உற்பத்தி நேரத்திற்கும், மறுபுறம் வேலை செய்யும் காலத்திற்கும் இடையிலான வேறுபாடு, இந்த பயிர்களின் உற்பத்தியில் துல்லியமாக வெளிப்படுகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, குளிர்கால தானியங்களை வளர்ப்பதற்கான காலம் ஒரு விதியாக, ஜூலை-ஆகஸ்டில், தயாரிப்பு மற்றும் விதைப்புடன் தொடங்குகிறது, அடுத்த ஆண்டு ஜூலை மாதத்தில் மட்டுமே அறுவடையுடன் முடிவடைகிறது. இந்த நேரத்தில், வயல்களை தயார் செய்தல், விதைத்தல், உரமிடுதல் மற்றும் பயிரைப் பராமரித்தல், அறுவடை செய்தல் - அதாவது, வேலை காலம் பல முறை மீண்டும் தொடங்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் உற்பத்தி காலம் தடையின்றி தொடர்கிறது மற்றும் தாவரங்களின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியைக் குறிக்கிறது. இயற்கை சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள்.

லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தின் விவசாயம்- Agribusiness "AB-Center" க்கான நிபுணர் மற்றும் பகுப்பாய்வு மையத்தின் நிபுணர்களால் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு பகுப்பாய்வுக் கட்டுரை. கட்டுரையின் பொருட்களில் பிராந்தியத்தின் விவசாயம் குறித்த பின்வரும் தரவு அடங்கும்: மதிப்பு அடிப்படையில் விவசாய உற்பத்தியின் மொத்த அளவு, விதைக்கப்பட்ட பகுதியின் அளவு மற்றும் முக்கிய பயிர் பயிர்களின் மொத்த மகசூல், கால்நடைகளின் எண்ணிக்கை, முக்கிய உற்பத்தி கால்நடைப் பொருட்களின் வகைகள், ரஷ்யாவில் விவசாயப் பொருட்களை உற்பத்தி செய்வதில் லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தின் இடம் மற்றும் பங்கு.

ரஷியன் கூட்டமைப்பு மற்ற பகுதிகளில் விவசாய நிலைமை, ஒட்டுமொத்த ரஷ்யா, அத்துடன் முக்கிய உணவு சந்தைகளில் போக்குகள் இணைப்பை கிளிக் செய்வதன் மூலம் காணலாம் -.

2015 இல் லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தின் விவசாயம் உண்மையான விலையில் 99.0 பில்லியன் ரூபிள் அளவு உற்பத்தி அளவை வழங்கியது. இந்த குறிகாட்டியின்படி, ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பிராந்தியங்களில் லெனின்கிராட் பகுதி 17 வது இடத்தில் உள்ளது. 2015 இல் ரஷ்யாவில் உற்பத்தி செய்யப்பட்ட விவசாய பொருட்களின் மொத்த அளவில் பிராந்தியத்தின் பங்கு 2.0% ஆகும்.

லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தில் தனிநபர் விவசாய பொருட்களின் உற்பத்தி 55.7 ஆயிரம் ரூபிள் ஆகும். (இது ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பிராந்தியங்களில் 16 வது இடம்). 2015 இல் ரஷ்யாவில், சராசரியாக, இந்த காட்டி 34.4 ஆயிரம் ரூபிள் அளவில் இருந்தது என்பதை நினைவில் கொள்க.

லெனின்கிராட் பகுதியில் விவசாயத்தின் சிறப்பு

2015 ஆம் ஆண்டில், லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தில் விவசாயத்தின் கட்டமைப்பு கால்நடைத் துறையால் ஆதிக்கம் செலுத்தியது, ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் விவசாய பொருட்களின் மொத்த மதிப்பில் பங்கு 69.5% அளவில் இருந்தது. பயிர் உற்பத்தியின் பங்கு 30.5%.

2015 ஆம் ஆண்டின் இறுதியில், முட்டை உற்பத்தியில் ரஷ்ய பிராந்தியங்களில் லெனின்கிராட் பகுதி 1 வது இடத்தையும், கோழி இறைச்சி உற்பத்தியில் 3 வது இடத்தையும் பிடித்தது. இப்பகுதி முதல் 20 பெரிய பால் உற்பத்தியாளர்களுக்குள் நுழைந்தது (18வது இடம்).

கிரீன்ஹவுஸ் தொழில் லெனின்கிராட் பகுதியில் நன்கு வளர்ந்துள்ளது. திறந்த மற்றும் பாதுகாக்கப்பட்ட நிலக் காய்கறிகளின் தொழில்துறை சாகுபடியில் (விவசாய நிறுவனங்கள் மற்றும் விவசாய பண்ணைகளில்) இப்பகுதி 9 வது இடத்தில் உள்ளது.

லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தின் கால்நடை வளர்ப்பு

லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தின் விவசாயத்தில் கால்நடை வளர்ப்பு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. 2015 ஆம் ஆண்டில், ரோஸ்ஸ்டாட்டின் ஆரம்ப தரவுகளின்படி, பிராந்தியத்தில் கால்நடை பொருட்களின் மதிப்பு 68.8 பில்லியன் ரூபிள் ஆகும். ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் உற்பத்தி செய்யப்படும் அனைத்து கால்நடை தயாரிப்புகளின் மொத்த மதிப்பில் லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தின் பங்கு 2.9% ஆகும். இந்த குறிகாட்டியின்படி, ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பிராந்தியங்களின் மதிப்பீட்டில் இப்பகுதி 8 வது இடத்தைப் பிடித்தது.

2015 ஆம் ஆண்டில், லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தில் வகை இறைச்சி உற்பத்தியின் அமைப்பு பின்வருமாறு. நேரடி எடையில் அனைத்து வகையான இறைச்சியின் மொத்த உற்பத்தி 371.3 ஆயிரம் டன்களை எட்டியது (படுகொலை எடையில் 272.9 ஆயிரம் டன்). படுகொலை எடையில் இறைச்சி உற்பத்தியின் கட்டமைப்பில், கோழி இறைச்சி 82.0%, பன்றி இறைச்சி - 11.9%, மாட்டிறைச்சி - 6.0%, ஆட்டிறைச்சி மற்றும் ஆடு இறைச்சி, அத்துடன் மற்ற வகை இறைச்சி - 0.2% க்கும் குறைவாக உள்ளது. இன்னும் விரிவாகக் கருதுவோம்.

லெனின்கிராட் பகுதியில் கோழி வளர்ப்பு

லெனின்கிராட் பகுதியில் கோழி இறைச்சி உற்பத்திவளர்ந்து வருகிறது. 2015 ஆம் ஆண்டில், இது நேரடி எடையில் 299.9 ஆயிரம் டன்களாக இருந்தது (படுகொலை எடையின் அடிப்படையில் 223.7 ஆயிரம் டன்கள்). முக்கியமான! இங்கே மற்றும் கீழே, பல்வேறு வகையான இறைச்சியின் உற்பத்தி அளவுகளின் ஒப்பீடு படுகொலை எடையில் வழங்கப்படுகிறது. 2014 வாக்கில், இந்த காட்டி 0.7%, 2013 இல் - 5.0%, 2010 இல் - 72.8% அதிகரித்துள்ளது. 2015 ஆம் ஆண்டில் நாட்டில் உற்பத்தி செய்யப்பட்ட கோழி இறைச்சியின் மொத்த அளவில் பிராந்தியத்தின் பங்கு 5.0% ஆகும் (இந்த வகை இறைச்சியை உற்பத்தி செய்யும் பிராந்தியங்களின் தரவரிசையில் 3 வது இடம்).

2015 ஆம் ஆண்டில், 3,060.9 மில்லியன் முட்டைகள் (ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் மொத்த உற்பத்தியில் 7.2%) உற்பத்தி அளவுடன் அனைத்து வகையான கோழிகளின் முட்டை உற்பத்தியில் ரஷ்யாவின் பிராந்தியங்களில் லெனின்கிராட் பிராந்தியம் முன்னணி இடத்தைப் பிடித்தது (1 வது இடம்). 2014 வாக்கில், இந்த பிராந்தியத்தில் முட்டை உற்பத்தியின் அளவு 1.7%, 2013 இல் - 3.5% குறைந்துள்ளது, ஆனால் 2010 உடன் ஒப்பிடும்போது இது 15.4% அதிகரித்துள்ளது.

லெனின்கிராட் பகுதியில் பன்றி வளர்ப்பு

2015 ஆம் ஆண்டின் இறுதியில் லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தில் உள்ள அனைத்து வகை பண்ணைகளிலும் உள்ள பன்றிகளின் எண்ணிக்கை 195.3 ஆயிரம் தலைகள் (ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் உள்ள மொத்த பன்றிகளின் கூட்டத்தில் 0.9%). கடந்த சில ஆண்டுகளில், இப்பகுதியில் பன்றி கூட்டத்தின் அளவு நிலையானது மற்றும் சிறிது அதிகரிப்பு காட்டுகிறது. 2014 இல், கால்நடைகள் 2.7%, 2013 இல் - 2.4%, 2010 இல் - 7.2% அதிகரித்தன.

லெனின்கிராட் பகுதியில் பன்றி இறைச்சி உற்பத்திமேலும் ஆற்றல்மிக்கதாக வளர்கிறது. 2015 ஆம் ஆண்டில், அனைத்து வகை பண்ணைகளிலும், இது நேரடி எடையில் 41.7 ஆயிரம் டன்களாக இருந்தது (படுகொலை எடையின் அடிப்படையில் 32.4 ஆயிரம் டன்கள்). கடந்த ஆண்டில் (2014 உடன் ஒப்பிடும்போது), தொகுதிகள் 5.9%, 2 ஆண்டுகளில் - 24.4%, 5 ஆண்டுகளில் - 53.2% அதிகரித்துள்ளது. ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பிராந்தியங்களில் பன்றி இறைச்சி உற்பத்தியின் அடிப்படையில் லெனின்கிராட் பகுதி 33 வது இடத்தில் உள்ளது, பன்றி இறைச்சி உற்பத்தியின் மொத்த அளவு 1.0% அளவில் உள்ளது.

லெனின்கிராட் பகுதியில் கால்நடை வளர்ப்பு

2015 ஆம் ஆண்டின் இறுதியில் லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தில் மொத்த கால்நடைகளின் எண்ணிக்கை (கால்நடைகள்) 179.8 ஆயிரம் தலைகள் (ரஷ்யாவில் மொத்த கால்நடைகளின் எண்ணிக்கையில் 0.9%, ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பிராந்தியங்களில் 39 வது இடம்). உட்பட, மாடுகளின் எண்ணிக்கை 77.7 ஆயிரம் தலைகள் (இதுவும் 0.9%, 39 வது இடம்). 2014 ஐப் பொறுத்தவரை, கால்நடைகளின் எண்ணிக்கை 1.3%, 2 ஆண்டுகளில் - 1.5%, 5 ஆண்டுகளில் - 1.7% அதிகரித்துள்ளது.

2015 ஆம் ஆண்டில் மாட்டிறைச்சி உற்பத்தியைப் பொறுத்தவரை, லெனின்கிராட் பிராந்தியம் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பிராந்தியங்களில் 37 வது இடத்தைப் பிடித்தது, மொத்த ரஷ்ய உற்பத்தியில் 1.0% அளவில் பங்கு உள்ளது. உடல் ரீதியாக, மாட்டிறைச்சி உற்பத்தி நேரடி எடையில் 28.7 ஆயிரம் டன்கள் (படுகொலை எடையின் அடிப்படையில் 16.3 ஆயிரம் டன்கள்). 2014 வாக்கில், மாட்டிறைச்சி உற்பத்தி 0.7%, 2010 இல் - 6.5% அதிகரித்துள்ளது.

லெனின்கிராட் பகுதியில் பால் உற்பத்தி 2015 ஆம் ஆண்டில், இது 588.7 ஆயிரம் டன்களை எட்டியது (ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் மொத்த அளவுகளில் 1.9%), இந்த குறிகாட்டியின்படி, இப்பகுதி பால் உற்பத்தி செய்யும் பகுதிகளின் தரவரிசையில் 18 வது இடத்தைப் பிடித்தது. இந்த பிராந்தியத்தில் பால் தொழில் ஒரு நேர்மறையான போக்கைக் காட்டுகிறது. ஆண்டு முழுவதும் (2014 உடன் ஒப்பிடும்போது), பால் உற்பத்தி 3.7%, 2 ஆண்டுகளில் - 5.7%, 5 ஆண்டுகளில் - 7.5% அதிகரித்துள்ளது.

லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தில் செம்மறி ஆடு வளர்ப்பு

2015 ஆம் ஆண்டின் இறுதியில் பிராந்தியத்தில் உள்ள செம்மறி ஆடுகளின் மொத்த எண்ணிக்கை 26.3 ஆயிரம் தலைகளை எட்டியது (ரஷ்யாவில் மொத்த செம்மறி மற்றும் ஆடுகளின் எண்ணிக்கையில் 0.1%). இந்த குறிகாட்டியின் படி, பிராந்தியங்களின் தரவரிசையில் லெனின்கிராட் பகுதி 62 வது இடத்தைப் பிடித்தது. கடந்த ஆண்டில் (2014 உடன் ஒப்பிடும்போது), செம்மறி ஆடுகளின் எண்ணிக்கை 5.2%, 2 ஆண்டுகளில் - 11.8%, 5 ஆண்டுகளில் - 27.7% அதிகரித்துள்ளது.

2015 ஆம் ஆண்டில் லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தில் ஆட்டிறைச்சி மற்றும் ஆடு இறைச்சியின் உற்பத்தி நேரடி எடையில் 0.6 ஆயிரம் டன்களாக இருந்தது (படுகொலை எடையின் அடிப்படையில் 0.2 ஆயிரம் டன்கள்). நாட்டின் மொத்த உற்பத்தியில் பிராந்தியத்தின் பங்கு 0.1% ஆக இருந்தது (ஆட்டிறைச்சி மற்றும் ஆடு இறைச்சியை உற்பத்தி செய்யும் பிராந்தியங்களின் தரவரிசையில் 67 வது இடம்).

லெனின்கிராட் பகுதியில் பயிர் உற்பத்தி

மதிப்பின் அடிப்படையில் வெளியீட்டின் அடிப்படையில், லெனின்கிராட் பிராந்தியம் ரஷ்யாவின் பிராந்தியங்களில் 30 வது இடத்தைப் பிடித்தது. 2015 இல், இந்த எண்ணிக்கை அங்கு 30.2 பில்லியன் ரூபிள் ஆகும். (ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் பயிர் உற்பத்தியின் மொத்த மதிப்பில் 1.1%).

லெனின்கிராட் பகுதியில் விதைக்கப்பட்ட பகுதி

2015 இல் லெனின்கிராட் பகுதியில் விதைக்கப்பட்ட பகுதிகளின் அமைப்பு. 2015 இல் லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தில் பயிர்களின் மொத்த பரப்பளவு 229.9 ஆயிரம் ஹெக்டேர் (ரஷ்யாவில் பயிர்களின் கீழ் உள்ள அனைத்து பகுதிகளிலும் 0.3%) ஆகும். விதைக்கப்பட்ட பரப்பளவில் இப்பகுதி 57வது இடத்தில் இருந்தது.

லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தின் விதைக்கப்பட்ட பகுதிகளின் கட்டமைப்பில், தீவனப் பயிர்கள் (இப்பகுதியில் உள்ள அனைத்து பகுதிகளிலும் 71.0%), குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த பார்லி (10.0%), குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த கோதுமை (3.8%), ஓட்ஸ் ஆகியவற்றால் மிகப்பெரிய பங்கு ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது. (3.1%), தொழில்துறை சாகுபடியின் உருளைக்கிழங்கு (2.5%), குளிர்காலம் மற்றும் வசந்தகால டிரிடிகேல் (1.3%) மற்றும் தொழில்துறை சாகுபடியின் திறந்த நிலத்தின் காய்கறிகள் (1.3%). குளிர்காலம் மற்றும் வசந்தகால ராப்சீட், பருப்பு பயிர்கள் மற்றும் குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த கம்பு ஆகியவற்றின் கீழ் பகுதி 1.0% க்கும் குறைவாக இருந்தது. மற்ற பகுதிகள் 6.8% ஆகும்.

லெனின்கிராட் பகுதியில் பயிர் உற்பத்தி

லெனின்கிராட் பகுதியில் காய்கறி உற்பத்தி. 2015 ஆம் ஆண்டில் லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தில் தொழில்துறை ரீதியாக வளர்க்கப்பட்ட திறந்த மற்றும் பாதுகாக்கப்பட்ட தரை காய்கறிகளின் மொத்த விளைச்சல் 163.6 ஆயிரம் டன்கள் (ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் மொத்த அளவின் 3.1%) ஆகும். இந்த அளவு, 137.2 ஆயிரம் டன்கள் திறந்த தரையில் காய்கறிகள் (3.0%) மற்றும் 26.4 ஆயிரம் டன்கள் பாதுகாக்கப்பட்ட தரையில் காய்கறிகள் (3.5%). பொதுவாக, இப்பகுதியில் திறந்த நிலக் காய்கறிகளின் உற்பத்தியில் குறைவு (ஆண்டில் 4.8%, 2 ஆண்டுகளில் 1.3%, 3 ஆண்டுகளில் 11.6%) மற்றும் கிரீன்ஹவுஸ் காய்கறிகளின் உற்பத்தியில் அதிகரிப்பு ( ஆண்டுக்கு 4.8%) 18.3%, 2 ஆண்டுகளுக்கு - 16.9%, 3 ஆண்டுகளுக்கு - 57.6%). ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பிராந்தியங்களில் திறந்த மற்றும் பாதுகாக்கப்பட்ட தரை காய்கறிகளின் உற்பத்தியில் லெனின்கிராட் பகுதி 9 வது இடத்தைப் பிடித்தது.

லெனின்கிராட் பகுதியில் டிரிட்டிகேல் உற்பத்தி. 2015 ஆம் ஆண்டில், லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தில் குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தின் அறுவடை 11.7 ஆயிரம் டன்கள் (ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் மொத்த அளவின் 2.1%) ஆகும் - இது ரஷ்யாவின் பிராந்தியங்களில் 15 வது இடம். 2014 இன் குறிகாட்டிகளைப் பொறுத்தவரை, இந்த தானிய பயிரின் உற்பத்தி பிராந்தியத்தில் 22.2%, 2 ஆண்டுகளில் - 73.3%, 5 ஆண்டுகளில் - 2.3 மடங்கு அதிகரித்துள்ளது. 2015 ஆம் ஆண்டில் பயிர்களின் பரப்பளவு 2.9 ஆயிரம் ஹெக்டேர் அளவில் இருந்தது (ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் உள்ள அனைத்து டிரிடிகேல் பகுதிகளிலும் 1.1%) - இது பிராந்தியங்களின் தரவரிசையில் 22 வது இடம்.

லெனின்கிராட் பகுதியில் உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தி. 2015 ஆம் ஆண்டில் உருளைக்கிழங்கு வளரும் தொழில்துறை துறையில் (விவசாய நிறுவனங்கள் மற்றும் விவசாய பண்ணைகளின் தரவு), லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தில் உருளைக்கிழங்கின் மொத்த அறுவடை 133.4 ஆயிரம் டன்கள் (ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் அனைத்து அறுவடைகளிலும் 1.8%) - இது 19 வது இடத்தில் உள்ளது. பிராந்தியங்களின் தரவரிசை. பயிர்களின் பரப்பளவு 5.8 ஆயிரம் ஹெக்டேர் (ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் உள்ள அனைத்து பகுதிகளிலும் 1.6%) அளவில் இருந்தது. உருளைக்கிழங்கு விதைக்கப்பட்ட பகுதியைப் பொறுத்தவரை, ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பிராந்தியங்களில் லெனின்கிராட் பகுதி 20 வது இடத்தைப் பிடித்தது.

லெனின்கிராட் பகுதியில் பார்லி உற்பத்தி. 2015 இல் குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த பார்லி அறுவடை 83.6 ஆயிரம் டன்கள் (ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் அனைத்து பார்லி அறுவடைகளில் 0.5%) ஆகும். இப்பகுதி பார்லி அறுவடையில் 39வது இடத்திலும், இந்தப் பயிர் சாகுபடி பரப்பளவில் 44வது இடத்திலும் உள்ளது.

லெனின்கிராட் பகுதியில் ராப்சீட் உற்பத்தி. 2015 ஆம் ஆண்டில், இங்கு குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த ராப்சீட் விதைகளின் சேகரிப்பு 0.7 ஆயிரம் டன்களாக இருந்தது (ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் மொத்த சேகரிப்பில் 0.1%), இந்த குறிகாட்டியின்படி, லெனின்கிராட் பிராந்தியம் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பிராந்தியங்களில் 48 வது இடத்தைப் பிடித்தது. குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த ராப்சீட் விதைக்கப்பட்ட பகுதிகள் 0.4 ஆயிரம் ஹெக்டேர் (ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் மொத்த பரப்பளவில் 0.1% க்கும் குறைவானது) - இது பிராந்தியங்களின் தரவரிசையில் 50 வது இடம்.

லெனின்கிராட் பகுதியில் ஓட் உற்பத்தி. 2015 ஆம் ஆண்டில், லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தில் ஓட்ஸின் மொத்த அறுவடை 19.4 ஆயிரம் டன்களாக இருந்தது (ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் மொத்தத்தில் 0.4%). இந்த குறிகாட்டியின் படி, பிராந்தியம் 50 வது இடத்தைப் பிடித்தது. ஓட்ஸ் விதைக்கப்பட்ட பகுதிகளின் அடிப்படையில் - 54 வது இடம் (ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் உள்ள அனைத்து பகுதிகளிலும் 0.2%).

லெனின்கிராட் பகுதியில் பருப்பு பயிர்களின் உற்பத்தி. 2015 ஆம் ஆண்டில் இந்த பிராந்தியத்தில் பருப்பு பயிர்களின் சேகரிப்பு 0.6 ஆயிரம் டன்கள் (ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் உள்ள அனைத்து சேகரிப்புகளிலும் 0.1% க்கும் குறைவானது) - இது ரஷ்யாவின் பிராந்தியங்களில் 56 வது இடம். பட்டாணி சேகரிப்பு உட்பட, இப்பகுதி 63 வது இடத்தைப் பிடித்தது. பருப்பு வகைகளின் பயிர்களின் பரப்பளவில், லெனின்கிராட் பகுதி 60 வது இடத்தைப் பிடித்தது (0.1% க்கும் குறைவாக).

லெனின்கிராட் பகுதியில் கோதுமை உற்பத்தி. 2015 இல் லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தில் குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த கோதுமையின் மொத்த அறுவடை 30.5 ஆயிரம் டன்களை எட்டியது (ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் மொத்த அளவின் 0.1% க்கும் குறைவாக). ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் கோதுமை அறுவடையின் அடிப்படையில் இப்பகுதி 61 வது இடத்தையும், இந்த தானிய பயிரின் விதைக்கப்பட்ட பரப்பளவில் 65 வது இடத்தையும் பிடித்தது (ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் மொத்த கோதுமை விதைக்கப்பட்ட பரப்பளவில் 0.1% க்கும் குறைவாக).

லெனின்கிராட் பகுதியில் கம்பு உற்பத்தி. 2015 ஆம் ஆண்டில், லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தில் குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த கம்பு அறுவடை 0.02 ஆயிரம் டன்கள் (0.1% க்கும் குறைவாக) ஆகும், இது ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பிராந்தியங்களில் 61 வது இடத்தில் உள்ளது. விதைக்கப்பட்ட பரப்பின் அடிப்படையில் இப்பகுதி 61 வது இடத்தைப் பிடித்துள்ளது.