"खाद्य और अखाद्य मशरूम" विषय पर बातचीत। "मशरूम" विषय पर माता-पिता के लिए परामर्श।docx - "मशरूम" विषय पर माता-पिता के साथ बातचीत सावधान मशरूम और कीड़ों की बातचीत

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माता-पिता के लिए परामर्श

"सावधान, जहरीले मशरूम!!!"

मशरूम का एक और मौसम आ गया है।सुनसान स्थानों से टोकरियाँ और कैम्पिंग कपड़े बरामद किए गए। मशरूम चुनना एक ऐसी गतिविधि है जिसमें एक निश्चित जोखिम होता है। अफ़सोस,मशरूम विषाक्तता इतनी दुर्लभ नहीं है। विषाक्तता के लक्षण क्या हैं?अक्सर ये मशरूम खाने के 6-12 घंटे बाद होते हैं। इनमें अत्यधिक लार आना, गंभीर पेट दर्द, अनियंत्रित उल्टी और आंतों की खराबी शामिल हैं। तरल पदार्थ की भारी हानि के कारण, पीड़ित को असहनीय प्यास लगने लगती है। लीवर में गंभीर दर्द के साथ-साथ पीलिया भी तेजी से विकसित होता है। अक्सर ऐंठन होती है, सांस लेने में कठिनाई होती है और चेहरा नीला पड़ जाता है। हर गुजरते घंटे के साथ रोगी कमजोर होता जाता है और बेहोश हो जाता है। और एक-दो दिन में दुखद परिणाम आ सकता है.

वयस्कों के विपरीत, बच्चों में जहरीले मशरूम और पौधों से विषाक्तता अधिक गंभीर है क्योंकि:

• सभी अंग प्रणालियाँ अभी भी अपरिपक्व हैं।
• जहर के प्रति शरीर की कम प्रतिरोधक क्षमता।
• शरीर में जहर के तेजी से प्रवेश की विशेषता।

बच्चे के शरीर में विषाक्तता और एक्सिकोसिस की प्रवृत्ति(निर्जलीकरण).

जहरीले पौधों और मशरूम से विषाक्तता की रोकथाम में सावधानियां शामिल हैं।

प्रिय माता-पिता! अपने बच्चों को निम्नलिखित सिखाएँ:

आप अज्ञात जामुन, पत्तियां, पौधे के तने, फल, बीज, मशरूम का स्वाद नहीं ले सकते, चाहे वे कितने भी आकर्षक दिखें।

आपको अपरिचित पौधों को भी नहीं छूना चाहिए, क्योंकि आपको जलन या एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है।

ज़हरीले पौधों में ज़हर होता है जो पौधों द्वारा छोड़े गए वाष्पशील सुगंधित पदार्थों को अंदर लेने और त्वचा पर रस लगने पर विषाक्तता पैदा कर सकता है।

सबसे गंभीर विषाक्तता जामुन, पत्तियों और जड़ों के साथ विष को निगलने से प्राप्त की जा सकती है।

मशरूम के बारे में मिथक और सच्चाई।

1. आहार में मशरूम की आवश्यकता होती है, क्योंकि रूस में प्राचीन काल से ही इन्हें एकत्र करके खाया जाता था। "हमारी दादी-नानी के भोजन" के बारे में बयान आधुनिक लोगों को बिल्कुल भी शोभा नहीं देते। हमारे पूर्वज पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ समय में रहते थे। औद्योगिक कचरे से जामुन और मशरूम अभी तक पूरी तरह से जहरीले नहीं हुए हैं। प्राचीन रूस में, किसान सात पसीने तक काम करते थे; इस तरह के काम में ऊर्जा का भारी व्यय होता था, इसलिए शरीर भारी भोजन को पचाने में सक्षम होता था। हमारा जीवन थका देने वाला नहीं कहा जा सकता।

प्राचीन काल से, मशरूम को उबाला या तला नहीं जाता था, उन्हें कच्चा ही तैयार किया जाता था

इस तरह मशरूम में सभी पोषक तत्व बरकरार रहे। आजकल मशरूम(खराब वातावरण के कारण)आपको इसे उबालना होगा 100 डिग्री के तापमान पर इसके लगभग सारे फायदे खत्म हो जाते हैं.

2. संदिग्ध मशरूमों को सुरक्षित रखने के लिए, उन्हें पहले जमे हुए होना चाहिए।

माइनस 18 रोगजनक रोगाणुओं और कवक की गतिविधि को रोकने के लिए पर्याप्त कम तापमान नहीं है। फ्रीजर में मशरूम

विषैले पदार्थ जमा होते रहते हैं। खाना पकाना एक कमोबेश विश्वसनीय तरीका है। यह सब खाद्य मशरूम के लिए उपयुक्त है: यदि ढेर में टॉडस्टूल पड़ा हुआ है, तो इसे उबाला या जमाया नहीं जा सकता है। इसका जहर प्रकृति में सबसे शक्तिशाली पौधे का जहर माना जाता है।

3 मशरूम को उनकी गंध से पहचाना जा सकता है। वही पीला टॉडस्टूल किसी भी चीज़ की गंध नहीं देता है।

4 जहरीले मशरूम को कीड़े नहीं खाते. बहुत इच्छुक, विशेषकर स्लग।

5 पैन में रखा प्याज या लहसुन का सिरा भूरे रंग का हो जाएगा

कम से कम एक जहरीले मशरूम की उपस्थिति, और चांदी का चम्मच काला हो जाएगा।

वास्तव में, प्याज और लहसुन का भूरापन एंजाइम टायरोसिनेस की क्रिया के तहत होता है, जो खाने योग्य और जहरीले मशरूम दोनों में पाया जाता है। चांदी का काला पड़ना सल्फर युक्त अमीनो एसिड के प्रभाव में होता है, जो सभी मशरूम में भी पाया जाता है।

6 केवल अखाद्य मशरूम ही खतरनाक होते हैं। किसी भी मशरूम, यहां तक ​​कि खाने योग्य मशरूम में भी कई खतरनाक जहरीले तत्व होते हैं। खाद्य मशरूम में सूक्ष्म खुराक में जहर पाया गया, जिसकी एक निश्चित मात्रा घातक है - ऑक्सालिक, हाइड्रोसायनिक, जेल्विक एसिड, आर्सेनिक। बहुत गर्म मौसम में मशरूम न तोड़ें, गर्मी के कारण आधे से अधिक खाने योग्य मशरूम जहरीले हो जाते हैं।

7 यदि मशरूम डिनर के बाद पहले दिन कुछ भी बुरा नहीं हुआ, तो सब कुछ ठीक है। विषाक्त पदार्थ लीवर में विभिन्न परिवर्तनों के माध्यम से अपने मारने के गुण प्राप्त कर लेते हैं और मशरूम खाने के 6-35 घंटे बाद विषाक्तता विकसित हो जाती है।

8 मशरूम विषाक्तता के मामले में, शर्बत की एक लोडिंग खुराक पीना पर्याप्त है।

मशरूम का जहर कभी भी अपने आप दूर नहीं होता, इसलिए प्राथमिक उपचार देने के बाद तुरंत फोन करें"रोगी वाहन"।

याद रखें कि बचपन में खाद्य मशरूम के साथ जहर देना हमेशा जटिलताओं के साथ बहुत कठिन होता है। कोई आसान मामले नहीं हैं!

नीना शिम्बेरेवा

लक्ष्य:

बच्चों से परिचय कराना मशरूम(वे कैसे दिखते हैं, उनके गुण क्या हैं और वे कैसे भिन्न हैं, वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक शर्तों का स्पष्टीकरण मशरूम, लाभ और महत्व मशरूममनुष्यों और जानवरों के जीवन में, शब्दावली का संवर्धन।

कार्य:

1. प्रकृति के प्रति देखभाल करने वाला रवैया विकसित करें;

2. उपस्थिति की विशेषताओं का परिचय देना जारी रखें मशरूमऔर उनके विकास का स्थान;

3. अज्ञात वस्तुओं से सावधान रहना सिखाएं, प्रकृति के प्रति देखभाल करने वाला रवैया अपनाएं;

4. बच्चों को ध्यान से सुनना और शिक्षक के प्रश्नों का उत्तर देना सिखाएं, बच्चों को इसमें भाग लेने के लिए प्रोत्साहित करें बातचीतऔर सुसंगत कथनों के लिए;

5. बच्चों को वस्तुओं के सही नाम, उनके गुण, रंग, नाम का आकार (बड़ा-छोटा) सिखाना, प्रत्ययों का उपयोग करके संज्ञा बनाना सिखाएं;

6. अवधारणाओं की समझ को मजबूत करें « मशरूम» ;

कविता:

बर्च के नीचे, ऐस्पन के नीचे,

वह हमेशा बहुत सुंदर रहता है.

और चेंटरेल और मोरेल,

मशरूम चिपक जाता हैसूअर के बच्चे की तरह.

टोपी, पैर, हम सब जानते हैं

चलो मशरूम ढूंढे, हम हारेंगे नहीं.

हम भून सकते हैं, नमक,

अपनी माँ को स्वाद से आश्चर्यचकित करें।

बातचीतऔर से चित्र देख रहे हैं मशरूम और जामुन:

प्रशन:

शिक्षक:

"कौन मशरूम आप जानते हैं?»

वोल्नुस्की, दूध मशरूम, रसूला, बोलेटस मशरूम (सफेद मशरूम, बोलेटस, बोलेटस, दूध मशरूम। बोलेटस, चेंटरेल, केसर मिल्क कैप

शिक्षक:

"जहां वे बढ़ते हैं मशरूम?»

बच्चे: जंगल में

शिक्षक:

लेकिन मशरूमन केवल उनका हमारे जैसा नाम है, बल्कि कुछ बहुत दिलचस्प भी है!

हम शहरों और घरों में रहते हैं, और हमारा एक पता है। अपने बच्चे से पूछें कि वह किस शहर में रहता है और उसका पता क्या है? आपको अपना पता दिल से जानने की आवश्यकता क्यों है?

यदि आपको पार्सल या पार्सल, पत्र प्राप्त हुए हैं, तो उन्हें दिखाएँ जहाँ पता लिखा है। उन्होंने उन पर पता क्यों लिखा?

यह पता चला है कि मशरूम हैं...तुम्हारा पता! इस पते पर आप हमेशा एक मशरूम पा सकते हैं. लेकिन ये वाला « मशरूम का पता» हर कोई नहीं जानता, लेकिन केवल सबसे अधिक - प्रकृति के प्रति सबसे अधिक चौकस लोग।

अब हम इस पते का अनुमान लगाने का प्रयास करेंगे!

प्रत्येक मशरूम"प्यार करता है"उसका अपना पेड़ और उसका अपना जंगल और वह अपने पते पर ही रहता है।

उदाहरण के लिए, हम देवदार के पेड़ के नीचे क्या पा सकते हैं? बेशक, मक्खन या सफेद मशरूम - बोलेटस.

बोरोविक सबके बीच राजा है मशरूम. उनके पैर मोटे हैं - आलू की तरह। टोपी भूरी है, मांस सफेद, मजबूत, स्वादिष्ट है। सफ़ेद मशरूम- बोलेटस मशरूम - सूखे, उबले और तले हुए। इनका पता मशरूम: "पाइनरी". आप उन्हें वहां पा सकते हैं.

और बर्च के नीचे, लॉन पर और घास के मैदानों में, बोलेटस मशरूम हैं। बोलेटस मशरूम आमतौर पर अकेले नहीं उगते। एक के बगल में हमेशा दूसरा बढ़ता रहता है।

एस्पेन के नीचे बोलेटस हैं।

हनी मशरूम स्टंप पर रहते हैं और उगते हैं।

चीड़ और स्प्रूस के जंगलों में चमकदार टोपी वाली कई तितलियाँ हैं।

वे कहाँ रहते हैं? मशरूमलोमड़ियाँ मिलनसार बहनें हैं जो हमेशा परिवारों के रूप में एक-दूसरे के बगल में बड़ी होती हैं? मिश्रित वनों में.

केसर मिल्क कैप्स को शंकुधारी वन पसंद हैं - स्प्रूस और देवदार के जंगल।

के बारे में दिलचस्प है "पता" मशरूम:शरद ऋतु से मशरूमउन्हें थोड़ा बदलो "पता", यानी वे चल रहे हैं। सच है, वे बहुत करीब जा रहे हैं - एक गर्म जगह पर। यदि पहले गर्मियों में जुलाई में - अगस्त की शुरुआत में वे पेड़ों के करीब रहते थे और अक्सर ठंडे उत्तरी हिस्से में उगते थे, तो अब वे खुले मैदान, रास्ते और साफ-सफाई के पास पाए जा सकते हैं। जहां गर्मी और धूप है.

"किस लिए जंगल में मशरूम और जामुन» -वे लोगों, जानवरों, पक्षियों और उनके बगल में उगने वाले पौधों के लिए उपयोगी और आवश्यक हैं जंगल: मशरूम- पेड़ों के सच्चे दोस्त!

“हम जहरीले के बारे में क्या जानें मशरूम और जामुन?»

खाओ खाने योग्य मशरूम, और जहरीले भी हैं। इसलिए, जंगल में, बच्चों को हमेशा वयस्कों से पूछना चाहिए कि क्या वे जंगल या पार्क में पाई गई कोई चीज़ उठा सकते हैं। मशरूम. यदि आप नहीं जानते मशरूम, तो इसे न लेकर जंगल में छोड़ देना ही बेहतर है।

"जंगल में सुरक्षा क्या है?"

अकेले जंगल में न जाएं, केवल वयस्कों के साथ;

रिश्तेदारों से संपर्क करने के लिए अपने साथ एक फ़ोन ले जाएं;

आपको अंधेरा होने से पहले जंगल से लौटना होगा;

जंगल में गहरे मत जाओ;

आपको वाहन से जंगल में प्रवेश नहीं करना चाहिए, इससे वनस्पति को नुकसान होगा;

वयस्कों के बिना आग जलाना मना है, क्योंकि आग इंसानों और जंगल के निवासियों दोनों के लिए खतरनाक है, इसके प्रसार को रोकना बहुत मुश्किल है;

सूखी घास या पत्तियाँ न जलाएँ;

कचरा मत फेंको, आप प्रकृति को प्रदूषित नहीं कर सकते, यह जानवरों और पक्षियों का घर है;

शीशा मत तोड़ो, तुम स्वयं को घायल करोगे और जंगल के निवासियों को नुकसान पहुँचाओगे;

- आप जंगल में शोर नहीं मचा सकते: चिल्लाना, तेज़ संगीत सुनना, यह व्यवहार वनवासियों में चिंता का कारण बनता है;

जंगली जानवरों को नाराज न करें, क्रोधित अवस्था में वे खतरनाक होते हैं, अगर हमले का खतरा है, तो डर न दिखाएं और अपनी पीठ के साथ खड़े न हों, धीरे-धीरे खड़े होना और जानवर के जाने का इंतजार करना बेहतर है;

फिंगर जिम्नास्टिक " मशरूम" "यह उंगली"

यह उंगली जंगल में चली गई, यह उंगली एक मशरूम मिला,

मैं इस उंगली को साफ करने लगा, मैं इस उंगली को तलने लगा,

इस उंगली ने सब कुछ खा लिया, इसीलिए यह मोटी हो गई।

(छोटी उंगली से शुरू करके एक-एक करके उंगलियों की मालिश करें)

"द्वारा मशरूम»

एक दो तीन चार पांच!

हम ऐसा करेंगे मशरूम की तलाश करें.

पहला बोलेटस मशरूम, टोकरी में जाओ!

एस्पेन बोलेटस खड़ा है

ऊँचे पैर पर.

बोलेटस पाया गया

ठीक बर्च के पेड़ के नीचे.

और तेल लगाने वाला छिप जाता है, वह कितना जिद्दी है!

(बच्चे बारी-बारी से अपनी उंगलियों की मालिश करते हैं)

बच्चों के खेल के मैदान के क्षेत्र में हमारे जंगल में टहलें नरक

खेल व्यायाम.

« मशरूम बीनने वाले»

शिक्षक कहते हैं: “अब आप में से कोई एक करेगा मशरूम बीनने वाला, और बाकि मशरूम. प्रत्येक मशरूमजंगल में जगह मिलेगी, और मशरूमध्यान से देखोगे और याद रखोगे. इसके बाद मशरूम बीनने वाला और मशरूम नाचते हुएजब संगीत ख़त्म हो जाए, मशरूम बीनने वाला दूर हो जाएगा, ए मशरूम उनकी जगह ले लेंगे. तब मशरूम बीनने वाला जाँच करेगाक्या आप ठीक से बैठे हैं? मशरूम.

कम गतिशीलता वाला खेल

"और हम जंगल से होकर चले"

और हम जंगल से होकर चले,

झाड़ी के नीचे कवक मिला

बोलेटस, बोलेटस, बोलेटस

माता-पिता से बातचीत
"मशरूम" विषय पर
मशरूम
मशरूम का एक और मौसम आ गया है। टोकरियाँ और
लंबी पैदल यात्रा के कपड़े.
मशरूम चुनना एक ऐसी गतिविधि है जिसमें एक निश्चित जोखिम होता है। अफसोस, जहर
मशरूम इतने दुर्लभ नहीं हैं.

पेल ग्रीब की अत्यधिक विषाक्तता के बारे में किसने नहीं सुना है? और फिर भी यह
एक मशरूम, या तो शैंपेनोन या रसूला के रूप में, नहीं, नहीं, और यह मिल जाएगा
एक अनुभवहीन मशरूम बीनने वाले के लिए।
एक गर्मी के दिन, पाँच साल की एक लड़की जंगल में टहलने गयी।
अपनी बारह वर्षीय बहन के साथ, एक मशरूम पाया और उसे चखा। के माध्यम से
कई घंटों तक उसे मतली और उल्टी होने लगी। उसे तत्काल अस्पताल में भर्ती कराया गया।
अस्पताल ने गैस्ट्रिक और आंतों की सफाई की। इसके बाद
लड़की का स्वास्थ्य इतना अच्छा हो गया कि उसके माता-पिता, बावजूद इसके
डॉक्टर की सलाह पर वे उसे क्लिनिक से दूर ले जाने के लिए दौड़ पड़े। और कुछ घंटों बाद
बच्ची की हालत बिगड़ गई और कुछ ही देर में बच्ची की मौत हो गई. जैसा था
मौत का कारण टॉडस्टूल द्वारा जहर देना बताया गया।
ज्यादातर मामलों में बच्चों को इसी तरह जहर दिया जाता है
उचित पर्यवेक्षण के बिना छोड़ दिया गया।
पेल ग्रीब ने लंबे समय से अपनी विषाक्तता के लिए कुख्याति प्राप्त की है।
हर साल दुनिया भर में सैकड़ों लोग इसकी वजह से पीड़ित होते हैं, जिनमें से कई लोग इसके कारण पीड़ित होते हैं
मरना। इतनी ऊंची मृत्यु दर को न केवल मजबूत लोगों द्वारा समझाया गया है
इन मशरूमों में मौजूद जहर का प्रभाव असामान्य है
गुण। विषाक्तता के तंत्र में मुख्य भूमिका टॉडस्टूल द्वारा निभाई जाती है
अमैनिटोटॉक्सिन। एक मशरूम में 2530 मिलीग्राम यह जहर होता है
पीला टॉडस्टूल घातक विषाक्तता पैदा करने के लिए काफी है।
इसके अलावा, अमैनिटोटॉक्सिन पानी में पूरी तरह से अघुलनशील है और बरकरार रहता है
उबालने के 20 मिनट बाद भी इसकी विषाक्तता। और, एक बार शरीर में, जहर
तुरंत नहीं, बल्कि कई घंटों बाद पता चलता है। जब वे प्रकट होते हैं
विषाक्तता के लक्षण, तो किसी व्यक्ति को बचाना पहले से ही मुश्किल है: एक मशरूम विष,
एक बार जब यह रक्तप्रवाह में प्रवेश कर जाता है, तो इसे शरीर से निकालना मुश्किल होता है। इसलिए, उपचार हमेशा नहीं होता है
विश्वसनीय परिणाम देता है.
विषाक्तता के लक्षण क्या हैं? अधिकतर ये 612 घंटों के बाद घटित होते हैं
मशरूम खाने के बाद. यह अत्यधिक लार स्रावित, तीव्र होता है
पेट में दर्द, अनियंत्रित उल्टी, आंतों में गड़बड़ी।
तरल पदार्थ की बड़ी हानि के कारण, पीड़ित को दर्द होने लगता है
प्यास. लीवर में गंभीर दर्द के साथ-साथ पीलिया भी तेजी से विकसित होता है।
अक्सर ऐंठन होती है, सांस लेने में कठिनाई होती है, चेहरे पर निखार आ जाता है
नीला रंग. हर गुजरते घंटे के साथ रोगी कमजोर होता जाता है और बेहोश हो जाता है। ए
एक-दो दिन में दुखद परिणाम आ सकता है.
जहरीले मशरूम के साथ खतरनाक मुठभेड़ से बचने के लिए, आपको जानना आवश्यक है
मशरूम की विशिष्ट विशेषताएं. कुछ लोग गंभीरता से ऐसा सोचते हैं
जहरीले मशरूम किसी तरह अपनी विषाक्तता का संकेत देते हैं: अप्रिय
गंध या स्वाद, तथ्य यह है कि उन्हें कीड़े और घोंघे नहीं छूते हैं। जैसा भी हो

यह दुखद है, लेकिन ऐसे विचार एक खतरनाक भ्रम हैं। ज़हर दिया गया,
उदाहरण के लिए, पेल ग्रीब की अक्सर बड़ी प्रशंसा के साथ बात की जाती थी
स्वाद, और इसकी गंध शैंपेन की गंध की बहुत याद दिलाती है। तो क्या
क्या यह मशरूम शैंपेनोन से भिन्न है? नीचे की ओर पीला ग्रेब
पैरों में हमेशा एक झिल्लीदार आवरण से ढकी हुई ट्यूबनुमा सूजन रहती है। में
पैर का ऊपरी भाग - सफेद, हरा या पीला रंग की एक झिल्लीदार अंगूठी
पीला रंग। टोपी की निचली सतह पर प्लेटें अक्सर सफेद होती हैं, नहीं
अपना रंग बदल रहे हैं. उसी समय, शैंपेन में ये प्लेटें होती हैं - से
हल्के गुलाबी से गहरे भूरे रंग, छल्ले, कंदीय गाढ़ापन
पैर और फिल्में गायब हैं। जहां तक ​​रसूला का सवाल है, मुख्य अंतर यह है
वही: इस मशरूम में एक झिल्लीदार आवरण और एक अंगूठी के साथ कंदीय सूजन नहीं होती है
एक डंठल पर, पीले ग्रेब की विशेषता।
पेल ग्रीब के "चित्र" का संपूर्ण ज्ञान आपको खतरनाक से बचने में मदद करेगा
नतीजे। बेशक, बच्चे ये सब याद नहीं रख पाते, इसलिए
जैसा कि वे कहते हैं, उन्हें एक आंख और एक आंख की जरूरत है।
पहली नज़र में, फ्लाई एगारिक विषाक्तता के बारे में बात करना केवल प्रतिनिधित्व करता है
सैद्धांतिक रुचि: फ्लाई एगारिक, विशेष रूप से लाल, किसके साथ भ्रमित करना मुश्किल है
कुछ खाने योग्य मशरूम. और फिर भी, लाल मक्खी एगारिक्स भी जहरयुक्त होते हैं।
लेकिन ग्रे पिंक और पैंथर फ्लाई एगारिक्स भी हैं, जो
दिखने में अधिक विनम्र.
और फिर भी फ्लाई एगारिक विषाक्तता अत्यंत दुर्लभ है। फ्लाई एगारिक्स की विषाक्तता
अत्यधिक अतिरंजित. घातक विषाक्तता बहुत दुर्लभ है और केवल होती है
बड़ी संख्या में फ्लाई एगरिक्स खाते समय। इसे सरलता से समझाया गया है. मैं
फ्लाई एगारिक का तंत्रिका तंत्र पर केवल कार्यात्मक प्रभाव पड़ता है
पीड़ित और आंतरिक अंगों को नुकसान नहीं पहुंचाता।
फ्लाई एगारिक जहर की रासायनिक संरचना और शरीर पर इसकी क्रिया का तंत्र
मनुष्यों का अब अच्छी तरह से अध्ययन किया जाता है। फ्लाई एगारिक्स का मुख्य विषैला सिद्धांत है
मस्करीन नाम के बावजूद ("मुस्का" ग्रीक से अनुवादित "फ्लाई"),
मस्करीन कीड़ों के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है, लेकिन बहुत हानिकारक है
व्यक्ति। इस जहर की 35 मिलीग्राम मात्रा जहर खाने वाले व्यक्ति की जान ले सकती है।
यह आम तौर पर स्वीकार किया जाता है कि मस्करीन की यह मात्रा 3 या 4 में निहित होती है
फ्लाई एगारिक्स.
फ्लाई एगारिक का नाम वास्तव में अन्य पदार्थों के कारण पड़ा है
मक्खियाँ मारो. इन्हें टॉक्सोएल्ब्यूमिन कहा जाता है।
रेड फ्लाई एगारिक विषाक्तता के लक्षण आमतौर पर 3040 के बाद विकसित होते हैं
9 मिनट, कम बार हर 12 घंटे में)। पीड़ित को आमतौर पर पसीना आने लगता है
लार आना, पेट में दर्द के साथ आंतों में खराबी, पुतलियाँ सिकुड़ जाना,
दिल की धड़कन धीमी हो जाती है, रक्तचाप कम हो जाता है और दम घुटने लगता है।

यदि कोई व्यक्ति पैंथर फ्लाई एगारिक खाता है, तो केंद्रीय तंत्रिका का विकार होता है
प्रणालियाँ अधिक तीव्रता से प्रकट होती हैं।
बच्चों में फ्लाई एगारिक विषाक्तता सबसे गंभीर होती है। चलो ले आओ
परिस्थितियों में एक काफी विशिष्ट उदाहरण।
साइबेरियाई गांवों में से एक में, तीन और चार साल की उम्र के दो लड़के
सूखे लाल मक्खी एगारिक्स खाए, जो मेरे माता-पिता ने बचाकर रखे थे
मक्खियों के लिए जहर तैयार करना. आधे घंटे बाद, दोनों लड़कों का विकास हुआ
उल्टी और आंतों की खराबी, फिर अत्यधिक पसीना आना और
लार. शाम को आक्षेप प्रकट हुए, नाड़ी ख़राब हो गई
स्पर्शनीय, दोनों बच्चे होश खो बैठे।
सौभाग्य से, चिकित्सा सहायता समय पर आ गई और सब कुछ ख़त्म हो गया।
सुरक्षित रूप से। पांचवें दिन ही बच्चों को पूरी तरह स्वस्थ होकर छुट्टी दे दी गई।
अस्पताल से.
और यह कहानी दचा गांवों में से एक में घटी। तीन साल की बच्ची
घर के पास जंगल के किनारे चलते हुए। मुझे एक रेड फ्लाई एगारिक मिला और मैंने निर्णय लिया
इसे अजमाएं। सौभाग्य से, जैसा कि बाद में पता चला, उसने इसका केवल एक हिस्सा ही खाया।
मशरूम। इसलिए, गंभीर विषाक्तता विकसित नहीं हुई। हालाँकि, लड़की को ऐसा करना पड़ा
अस्पताल में डालो.
जैसा कि आप देख सकते हैं, दोनों ही मामलों में बिना छोड़े जाने के लिए माता-पिता दोषी हैं
छोटे बच्चों की देखरेख. लेकिन ऐसी लापरवाही और लापरवाही
वयस्कों की ओर से बच्चों की जान जा सकती है! वयस्क हर संभव तरीके से बाध्य हैं
बच्चों को अवांछित मुठभेड़ों से बचाने का प्रयास करें। इस कोने तक
पूरे ग्रीष्मकाल में व्यापक रूप से आयोजन करना आवश्यक है
सुबह-सुबह लॉन, संस्थानों आदि में बच्चों के टहलने और खेलने के स्थानों को देखना
दचास, देखे गए जहरीले पौधों को तुरंत हटाने के लिए और
मशरूम। जंगल की सैर के दौरान, माता-पिता, शिक्षक और अन्य वयस्क
सभी बच्चों और विशेषकर बच्चों पर कड़ी निगरानी रखनी चाहिए
जो फूल, मशरूम और जड़ी-बूटियाँ इकट्ठा करते हैं और उनका स्वाद लेते हैं। यह वैसा ही नहीं होना चाहिए
भोजन के लिए एकत्रित मशरूम के उपयोग पर सावधानीपूर्वक नियंत्रण के बारे में भूल जाइए
बड़े बच्चे।
इन घटनाओं को अंजाम देने के लिए, माता-पिता और बाल देखभाल कार्यकर्ता दोनों
संस्थानों को स्वयं इस मुद्दे के सार के बारे में अच्छी तरह से पता होना चाहिए। जगह से बाहर नहीं
विशेष साहित्य, रंगीन मेजों, पुस्तिकाओं का भी भंडार रखें
और पोस्टर. जैसा कि वे कहते हैं, हर मशरूम को उठाया जाता है, लेकिन हर मशरूम को ध्यान में नहीं रखा जाता है।
बॉक्स रख दिया गया है. हर वयस्क. बच्चों के स्वास्थ्य की जिम्मेदारी किसे सौंपी गई है,
आपको अच्छी तरह पता होना चाहिए कि कौन सा मशरूम लेना है और कौन सा फेंक देना है।

तो, जहरीले मशरूम से विषाक्तता से बचने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता है
केवल वही एकत्र करें जिन्हें आप अच्छी तरह जानते हैं।
मशरूम से जहर खाने वाले व्यक्ति का स्वास्थ्य और यहां तक ​​कि जीवन भी काफी हद तक इस पर निर्भर करता है
उसे कितनी शीघ्र चिकित्सा सहायता प्राप्त होगी। इसे याद रखना चाहिए
किसी भी मशरूम विषाक्तता के मामले में, भले ही यह पहली नज़र में गंभीर न हो,
आपको तुरंत डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए। लेकिन डॉक्टर के आने से पहले ही आपको इसकी आवश्यकता है
जल्दी और निर्णायक रूप से कार्य करें. किसी भी जहरीले मशरूम से विषाक्तता के मामले में
आपको शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने का प्रयास करना चाहिए: लें
रेचक, पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से पेट को धोएं।
घायल बच्चे को बिस्तर पर ही रहना चाहिए, चलना-फिरना उसके लिए हानिकारक होता है
बैठना।
किसी भी मशरूम विषाक्तता के साथ उल्टी और आंतों की खराबी होती है,
निर्जलीकरण और कष्टदायी प्यास का कारण बनता है। को
एक बीमार बच्चे की स्थिति को कम करने के लिए, आपको उसे थोड़ा ठंडा करने की ज़रूरत है
नमकीन पानी, आइस्ड चाय, कॉफ़ी, दूध।
मशरूम विषाक्तता का इलाज आमतौर पर केवल अस्पतालों में ही किया जाता है। डॉक्टर के पास
विषाक्तता के कारणों को समझना आसान था, मशरूम के अवशेष होना चाहिए
प्रयोगशाला अनुसंधान के लिए बचत करें

लक्ष्य: बच्चों को प्रकृति में पौधों के प्रति चौकस रहना सिखाना, यह समझना कि उनमें से कुछ जहरीले हो सकते हैं; चित्रों और पहेलियों में दिए गए संकेतों से मशरूम और जामुन को अलग करने की क्षमता को समेकित करना; सावधानी सिखाएं और जिज्ञासा विकसित करें।

खेल की प्रगति:

बूढ़ा आदमी - लेसोविचोक: नमस्ते, बच्चों! मैं आपको मशरूम और जामुन लेने के लिए अपने अद्भुत जंगल में आमंत्रित करने के लिए आपके पास आया था। क्या आपको मशरूम और जामुन चुनना पसंद है? अब आइए देखें कि क्या आप मशरूम जानते हैं।

खेल "शब्द कहो" (चित्र दिखाकर)

यदि वे जंगल में पाए जाते हैं,

उन्हें तुरंत लोमड़ी की याद आ जाएगी।

लाल बालों वाली बहनें

उन्हें कहा जाता है... (चेंटरेल)

मजबूत, घना, बहुत आलीशान,

भूरी और स्मार्ट टोपी में।

यह सभी वनों का गौरव है!

मशरूम का असली राजा! (पोर्सिनी)

भाई एक ठूंठ पर बैठे हैं।

सभी झाइयों वाले, लड़कों की तरह।

ये मिलनसार लोग

उन्हें कहा जाता है... (शहद मशरूम)

उनके सिर तेल के समान हैं

और वे चतुराई से छिप सकते हैं.

बहुत अच्छे लोग -

सुनहरा... (मक्खन)।

दोस्तों, जंगल में मशरूम से सावधान रहें, नहीं तो बिन बुलाए मेहमान आपकी टोकरी में आ जाएंगे। अंदाज़ा लगाओ कौन से?

देखो यह कितना अच्छा है!

लाल पोल्का डॉट टोपी

फीता कॉलर -

वह जंगल में नया नहीं है! (अमनिता)

पतली डंडी वाली पीली टोपी में,

आप इसे टोकरी में नहीं रख सकते.

खतरनाक मशरूम, डिकॉय मशरूम,

यह एक पीला...(टॉडस्टूल) है।

हम खाने योग्य मशरूम इकट्ठा करेंगे और जहरीले मशरूम जंगल में छोड़ देंगे। लेकिन याद रखें, दोस्तों: जिन मशरूमों को आप नहीं जानते उन्हें साफ़ जगह पर छोड़ दें, उन्हें रौंदें नहीं, उन्हें गिराएँ नहीं। मेरे जंगल के सभी मशरूम की जरूरत है। जंगल में मशरूम कौन खाता है? यह सही है, या तो गिलहरी कवक खाएगी, या हेजहोग, और मूस का इलाज फ्लाई एगरिक्स से किया जाता है।

खेल "एक टोकरी में मशरूम इकट्ठा करें"

बच्चे दो टोकरियों में मशरूम इकट्ठा करते हैं: फ्लाई एगारिक की तस्वीर के साथ - जहरीला, और सफेद मशरूम की तस्वीर वाली टोकरी में - खाने योग्य।

बूढ़ा आदमी - लेसोविचोक। दोस्तों, मुझे बताओ, क्या मशरूम को कच्चा खाना संभव है? आप मशरूम कैसे पका सकते हैं ताकि आप उन्हें खा सकें (बच्चों के उत्तर)। मशरूम चुनना एक रोमांचक गतिविधि है, लेकिन इसमें बहुत जोखिम शामिल है। मशरूम विषाक्तता के कारण हर साल कई लोग अस्पताल में भर्ती होते हैं, कभी-कभी मौत भी हो जाती है। इसलिए, दोस्तों, आइए जहरीले मशरूम को फिर से अच्छी तरह याद करें। (चित्रों को देखो)।

दोस्तों, ऐसा भी होता है कि मशरूम न केवल जंगल में, बल्कि बगीचे में, पार्क में, बगीचे में, किंडरगार्टन क्षेत्र में भी उगते हैं। याद रखें: बगीचे में मशरूम, भले ही वे खाने योग्य हों, खतरनाक हैं क्योंकि उनमें कई हानिकारक पदार्थ होते हैं। इसलिए, यदि आपको बगीचे में मशरूम मिले, तो उसे रौंद दें या वयस्कों को दिखाएं।

मेरे जंगल में न केवल मशरूम उगते हैं, बल्कि जामुन भी उगते हैं। आप कौन से जंगली जामुन जानते हैं? जामुन में कई विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं। डॉक्टरों को यकीन है: एक व्यक्ति जितना अधिक जामुन खाता है, वह उतना ही कम बीमार पड़ता है। लेकिन सावधान रहें - जंगल में जहरीले जामुन भी हैं।

खेल "चार पहिया"

जहरीले जामुनों के नाम बताए और दिखाए गए हैं।

यदि ऐसा होता है कि आपने अचानक कोई अपरिचित बेरी खा ली है, तो तुरंत किसी वयस्क को इसके बारे में बताएं। यदि आपको मशरूम या जामुन से जहर मिलता है, तो आपको तुरंत डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए या एम्बुलेंस को कॉल करना चाहिए।

अब समाशोधन में बैठें और "सावधान, जहरीला!" नामक प्रदर्शन देखें। (फलालैनग्राफ पर)

जानवर समाशोधन में दिखाई देते हैं।

बन्नी: तुम कहाँ जल्दी में हो, छोटी लोमड़ी?

छोटी लोमड़ी: उस समाशोधन की ओर जहां खरगोश के कान उगते हैं!

बनी: क्या? क्या मेरे कान जंगल में उग सकते हैं?

छोटी लोमड़ी: तो देखो, खरगोश के कान!

बन्नी: हा हा हा! क्या ये कान हैं? यह घाटी की असली वन लिली है!

छोटी लोमड़ी: लेकिन इन्हें बन्नी कान भी कहा जाता है। देखिए, प्रत्येक पौधे में आपके कानों की तरह दो लंबी पत्तियाँ होती हैं।

पुराना लेसोविचोक: समय बीतता गया, और गर्मियों के अंत में जानवर फिर से उसी समाशोधन में दौड़ने लगे। लेकिन फूलों के बजाय, घाटी की लिली के तनों पर नारंगी जामुन लटक रहे थे। छोटे खरगोश ने कई जामुन तोड़े।

छोटी लोमड़ी: इसे छोड़ दो! घाटी के लिली के जामुन जहरीले होते हैं और विषाक्तता का कारण बन सकते हैं। उन्हें गिरने दो और घाटी की नई कुमुदिनी उनसे उगेंगी।

बूढ़ा आदमी - लेसोविचोक: दोस्तों, घाटी की लिली को लाल किताब में सूचीबद्ध किया गया है, क्योंकि यह पौधा गायब हो रहा है। हम घाटी के लिली की सुरक्षा कैसे कर सकते हैं?

बच्चे: गुलदस्ते मत तोड़ो, जंगल में उनकी प्रशंसा करो।

बूढ़ा आदमी - लेसोविचोक: दोस्तों, आपने सीखा कि जंगल में सबसे खूबसूरत पौधे और जामुन भी जहरीले हो सकते हैं। हमें यह याद रखना चाहिए. सुनें कि समाशोधन में जानवर आगे क्या बात कर रहे थे।

छोटी लोमड़ी: बन्नी, क्या तुमने देखा है कि कौवे की आँख कितनी दिलचस्प हो जाती है?

कौआ: का-अर-र! छोटी लोमड़ी, क्या तुम्हें लगता है कि मेरी आँखें बढ़ रही हैं? अब कई वर्षों से मेरे पास वही चीजें हैं!

छोटी लोमड़ी: नहीं, आपकी आंखें नहीं बढ़तीं, आंटी क्रो, लेकिन पौधा कौवे की आंख है। चलो मैं तुम्हें दिखाती हूँ। (छोटी लोमड़ी पौधे की ओर इशारा करती है)

कौआ: कर! यह पौधा वास्तव में मेरी काली आँखों जैसा दिखता है!

बन्नी: पौधा सुंदर है, लेकिन बहुत जहरीला है। न तो तना, न पत्तियाँ, न ही जामुन खाए जा सकते हैं।

बूढ़ा आदमी - लेसोविचोक: दोस्तों, क्या आपको याद है कि कौन से पौधे खाने योग्य हैं और कौन से अखाद्य? अब आप मशरूम और जामुन की पूरी टोकरियाँ इकट्ठा कर सकते हैं।

"क्रीमिया के जहरीले मशरूम और जामुन" विषय पर बातचीत

लक्ष्य:छात्रों को जहरीले जामुन, मशरूम, विषाक्तता के लिए प्राथमिक उपचार से परिचित कराएं

योजना

1. क्रीमिया के जहरीले मशरूम

पैंथर फ्लाई एगारिक

मौत की टोपी

अमनिता टॉडस्टूल

अमनिता बदबूदार (सफेद, सफेद टॉडस्टूल)

2. जहरीला जामुन

नाइटशेड बिटरस्वीट (लाल)

बेल्लादोन्ना

कैला लिली (कैला लिली) मार्श

Euonymus

प्रिवेट (भेड़िया जामुन)

एल्डरबेरी हर्बल (बदबूदार)

वुल्फबेरी, डाफ्ने

ब्लैक वोरोनेट्स या एक्टिया स्पाइकाटा

लाल-फलयुक्त कौवा (लाल; कांटेदार लाल)

कौवे की आँख

कामुदिनी

3. जामुन और मशरूम से विषाक्तता के लिए प्राथमिक उपचार

1. क्रीमिया के जहरीले मशरूम

क्रीमिया प्रायद्वीप पर लगभग 45 प्रकार के जहरीले, अखाद्य और स्वास्थ्य के लिए खतरनाक मशरूम हैं। उनमें से, मशरूम के विभिन्न समूहों को उनकी विषाक्तता के अनुसार प्रतिष्ठित किया जाता है।

पांचवां, समूह- इसमें ग्रे भी शामिल है जहरीला एंटोलोमा, टाइगर रो, फ्लैट-कैप्ड शैंपेनन - विषाक्तता के लक्षण खाने के 0.5-5 घंटे बाद दिखाई देते हैं। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार, हल्के विषाक्तता का पता लगाया जाता है, और अस्वस्थता 7 दिनों तक बनी रहती है।

को 4 समूहशामिल करना झबरे और स्याह गोबर के भृंग . अगर आप इन मशरूमों का सेवन शराब के साथ करेंगे तो जहर हो जाएगा। अप्रिय परिणामों से बचने के लिए, आपको मशरूम खाना खाने के बाद 3 दिनों तक मादक पेय नहीं पीना चाहिए।

3 समूह- खाने के 15-60 मिनट बाद जहर के लक्षण दिखने लगते हैं। सबसे खराब स्थिति में, पृथक मौतें संभव हैं। इनमें मशरूम भी शामिल हैं लाल, मोमी, पीला और नारंगी-लाल बात करने वाले .

दूसरे समूह को कामोत्तेजित पैंथर और रेड फ्लाई एगारिक . जहर देने से मृत्यु हो सकती है।

पैंथर फ्लाई एगारिक

मशरूम को रेड फ्लाई एगारिक के साथ भ्रमित किया जा सकता है। वे अपने मांस के रंग से पहचाने जाते हैं। पैंथर फ्लाई एगारिक में यह सफेद होता है और टूटने पर नहीं बदलता है, लेकिन लाल फ्लाई एगारिक में यह इस स्थान पर गुलाबी हो जाता है

पहला समूह - अत्यंत घातक जहरीले मशरूम। हरा, सफ़ेद स्प्रिंग फ्लाई एगारिक (पीला टॉडस्टूल), भूरी चेरी सिल्वरफ़िश . लक्षण 8 से 40 घंटों के भीतर प्रकट होते हैं। घर पर जहरीले मशरूम की पहचान करने की कई विधियाँ लोककथाओं से आई हैं। सबसे पहले, यह माना जाता है कि जहरीले मशरूम की गंध अप्रिय होती है। वास्तव में, उदाहरण के लिए, एक युवा टॉडस्टूल में शैंपेनोन जैसी गंध आती है, या बिल्कुल भी गंध नहीं होती है।

मौत की टोपी

टोपी का रंग हरा-जैतून है। व्यास - 12 सेमी. पैर हलके पीले रंग का है। माइसेलियम में 3-4 मशरूम तक होते हैं। गूदा और प्लेटें सफेद होती हैं। इसे आम शैंपेनन के साथ भ्रमित किया जा सकता है, लेकिन यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि बाद वाले में गुलाबी प्लेटें हैं। नकली शैंपेनोन में कार्बोलिक एसिड की एक विशिष्ट गंध होती है, और जब काटा जाता है, तो गूदे में एक विशिष्ट पीला रंग होता है।

अमनिता टॉडस्टूल

टोपी का व्यास 10 सेमी तक, अर्धगोलाकार आकार और सफेद रंग है। धीरे-धीरे यह सफेद-भूरे रंग के गुच्छों के साथ पीले-हरे रंग का एक सपाट-उत्तल आकार प्राप्त कर लेता है। छूने पर थोड़ा चिपचिपा। गूदा गाढ़ा, सफेद, मुलायम होता है। त्वचा के नीचे इसका रंग पीला होता है। गंध अप्रिय है, बासी आलू की याद दिलाती है। मशरूम के डंठल का व्यास लगभग 2 सेमी और लंबाई 10 सेमी होती है। इसके आधार पर एक कंदीय गाढ़ापन होता है। मशरूम अक्सर जुलाई से अक्टूबर तक शंकुधारी और पर्णपाती वन क्षेत्रों में पाया जाता है। पीले टॉडस्टूल और बदबूदार फ्लाई एगारिक के विपरीत, मशरूम की टोपी पर सफेद परतें होती हैं।

अमनिता बदबूदार (सफेद, सफेद टॉडस्टूल)

12 सेमी तक व्यास वाली टोपी, रंग सफेद। छूने पर थोड़ा चिपचिपा। सूखने पर यह चमकदार होता है। गूदा सफेद होता है। गंध अप्रिय है. टोपी की प्लेटें मशरूम के तने तक बढ़ती हैं। रंग भी सफ़ेद है. पैर 7 सेमी तक लंबा और लगभग 1.5 सेमी मोटा होता है। यह आधार की ओर मोटा होता है।

एक राय यह भी है कि कीड़ों को जहरीले मशरूम में कोई दिलचस्पी नहीं होती है। यह कथन भी सत्य नहीं है; नग्न स्लग और कुछ कीड़े रास्ते में मिलने वाले किसी भी प्रकार के मशरूम को ख़ुशी से खाते हैं। खाना पकाने के दौरान मशरूम का परीक्षण, एक बर्तन में प्याज या चांदी डालकर, एक प्राथमिकता मशरूम की विषाक्तता के बारे में सही उत्तर नहीं दे सकती है। एंजाइम टायरानोसिनेस के साथ प्रतिक्रिया से बल्ब भूरा हो सकता है, जो जहरीले और खाद्य मशरूम दोनों में अलग-अलग मात्रा में पाया जाता है। जब चांदी अमीनो एसिड के साथ प्रतिक्रिया करती है तो उसका रंग गहरा हो जाता है, जो सभी मशरूम में भी मौजूद होता है।

ध्यान !

मशरूम के लिए स्वाद परीक्षण का उपयोग करना निषिद्ध है, क्योंकि यह किसी विशेष प्रजाति के खतरे की डिग्री निर्धारित करने की अनुमति नहीं देता है। इनमें मौजूद विषाक्त पदार्थों का कोई मारक नहीं होता। यदि आप आश्वस्त नहीं हैं कि हरा व्यंजन पूरी तरह से हानिरहित है, तो इसे किसी भी परिस्थिति में न खाएं। पुराने दिनों में उन्होंने लिखा था: "कुछ होंठ, जो कोई उन्हें जाने बिना स्वीकार करता है, वह व्यर्थ मर जाता है।" इसलिए, आपको मशरूम बीनने वाले की मुख्य आज्ञा का पालन करना चाहिए: यदि आप मशरूम को नहीं जानते हैं, यदि आप निश्चित नहीं हैं, तो इसे न लें!

भोजन की खपत के लिए मशरूम का चयन करते समय, आपको उनकी सुरक्षा निर्धारित करने के लिए "लोक तरीकों" का उपयोग नहीं करना चाहिए: एक चांदी के चम्मच या लुनेट, साथ ही प्याज और लहसुन के सिर को शोरबा में डुबाना। दोनों ही मामलों में, सुरक्षित मशरूम तैयार करते समय उनका रंग बदल सकता है।

एक खतरनाक ग़लतफ़हमी यह है कि कथित तौर पर कीट लार्वा और घोंघे केवल जहरीले मशरूम को संक्रमित नहीं करते हैं।

आपको गंध से भी निर्देशित नहीं होना चाहिए। उदाहरण के लिए, घातक जहरीले टॉडस्टूल की सुगंध खाने योग्य शैंपेन की गंध से अलग नहीं है।

मशरूम की गुणवत्ता निर्धारित करने के लिए दूध का उपयोग करने से गंभीर त्रुटियां भी हो सकती हैं। इसमें खाने योग्य मशरूम डालने पर यह खट्टा हो सकता है।

1. जहरीले जामुन

जहरीले जामुन न केवल विषाक्तता का कारण बन सकते हैं, बल्कि मृत्यु का कारण भी बन सकते हैं। इसलिए, यह जानना बेहद जरूरी है कि रूस में जहरीले जामुन कैसे दिखते हैं। जंगल में जाने से पहले जहरीले जामुनों की तस्वीरें देख लें ताकि गलती न हो जाए। आप अपने साथ फोटो ले सकते हैं तो जहरीले जामुन की पहचान जरूर हो जाएगी. अपने बच्चों को ज़हरीले जंगली जामुनों के बारे में ज़रूर बताएं, समझाएँ कि उन्हें जंगल में क्या नहीं खाना चाहिए और किन ज़हरीले पौधों से सावधान रहना चाहिए। उन्हें जहरीले जामुनों की तस्वीरें या फोटो दिखाएँ। जहरीले जामुन से जहर बहुत गंभीर हो सकता है; यह महत्वपूर्ण है कि अपरिचित फल न खाएं, चाहे वे कितने भी आकर्षक दिखें। अक्सर लाल जामुन और काले जामुन ही जहरीले होते हैं। जहरीले जामुनों के बारे में हमारी संक्षिप्त मार्गदर्शिका आपको परेशानी से बचने में मदद करेगी।

नाइटशेड बिटरस्वीट (लाल)

बिटरस्वीट नाइटशेड एक लंबे घुंघराले तने (2 मीटर तक, और अनुकूल परिस्थितियों में अधिक) वाला एक उपझाड़ी है, जिसका आधार लकड़ी जैसा है।
पत्तियाँ अंडाकार-नुकीली होती हैं।
फूल बैंगनी रंग के होते हैं, लटकते गुच्छों में।
मई के अंत से सितंबर तक खिलता है।
फल लाल, कड़वे-मीठे, जहरीले जामुन होते हैं जो जून-अक्टूबर में पकते हैं।

रेड नाइटशेड का वितरण

रेड नाइटशेड रूस के यूरोपीय भाग, काकेशस, साइबेरिया और सुदूर पूर्व में जलाशयों के किनारे, नम स्थानों और झाड़ियों के बीच व्यापक है। यह अक्सर आबादी वाले इलाकों में, गांवों के बाहरी इलाके में, सब्जियों के बगीचों के बीच और कूड़े के ढेर पर पाया जाता है। बिटरस्वीट नाइटशेड को अक्सर बगीचे के भूखंडों में सजावटी बेल के रूप में उगाया जाता है।

रेड नाइटशेड के जहरीले हिस्से
नाइटशेड की पत्तियाँ, तना और फल जहरीले होते हैं। जैसे-जैसे वे पकते हैं, ब्लैक नाइटशेड के विपरीत, बिटरस्वीट नाइटशेड के जामुन के जहरीले गुण गायब नहीं होते हैं, क्योंकि जहरीले ग्लाइकोकलॉइड सोलनिन के अलावा, जो जामुन पकने पर गायब हो जाते हैं, अन्य जहरीले पदार्थ भी होते हैं, विशेष रूप से सोलिडुलसीन और डुलकेमारिन .

विषाक्तता के लक्षण
बिटरस्वीट नाइटशेड के साथ विषाक्तता के लक्षण सोलनिन और इसी तरह के ग्लाइकोकलॉइड युक्त अन्य पौधों के साथ विषाक्तता के समान हैं - पेट में दर्द, मतली, उल्टी, मोटर और मानसिक गतिविधि में अवसाद, सांस लेने में कठिनाई, हृदय संबंधी विफलता। प्राथमिक उपचार गैस्ट्रिक पानी से धोना है।

ज़हरीले जामुन की तस्वीर, फोटो - रेड नाइटशेड

बेल्लादोन्ना

इसे बेलाडोना, बेलाडोना, स्लीपी स्तूपर, क्रेजी बेरी, क्रेजी चेरी (एट्रोपा बेलाडोना) के नाम से भी जाना जाता है - यह नाइटशेड परिवार का एक पौधा है। 1-2 मीटर ऊँचा एक बारहमासी जड़ी-बूटी वाला पौधा जिसके तने सीधे, मोटे हरे या बैंगनी रंग के होते हैं, शीर्ष पर कांटेदार शाखाएँ होती हैं। पत्तियां डंठलयुक्त, मोटे तौर पर लांसोलेट, वैकल्पिक, लेकिन जोड़े में बंद होती हैं, और एक हमेशा दूसरों की तुलना में बहुत बड़ी होती है। बेलाडोना के फूल एकान्त, झुके हुए, ऊपरी पत्तियों की धुरी से निकलते हुए, बेल के आकार के, गंदे बैंगनी (कभी-कभी पीले) होते हैं ) रंग में। जून से देर से शरद ऋतु तक खिलता है। फल - एक चमकदार काला-नीला जहरीला बेरी, चपटा-गोलाकार, रसदार, मीठा और खट्टा, एक चेरी का आकार।

बेलाडोना का प्रसार

बेलाडोना क्रीमिया, काकेशस और कार्पेथियन में व्यापक है। साफ-सफाई, जंगल के किनारों और छायादार घास के मैदानों में पाया जाता है।

बेलाडोना के जहरीले हिस्से

पौधे के सभी भाग जहरीले होते हैं। विषाक्तता अधिक बार उन बच्चों में होती है जो चेरी या अंगूर जैसे दिखने वाले जहरीले बेलाडोना जामुन से आकर्षित होते हैं (यहां तक ​​कि 2-3 जामुन भी एक बच्चे में गंभीर विषाक्तता पैदा कर सकते हैं)। उनमें, साथ ही पौधे के अन्य भागों में, बहुत जहरीले एल्कलॉइड होते हैं जैसे कि एट्रोपिन, हायोसायमाइन, स्कोपोलामाइन, आदि।

विषाक्तता के लक्षण

विषाक्तता के लक्षण 10-20 मिनट के भीतर दिखाई देने लगते हैं। हल्के जहर के मामले में, मुंह और गले में सूखापन और जलन, निगलने और बोलने में कठिनाई, तेजी से दिल की धड़कन। आवाज कर्कश हो जाती है. पुतलियाँ फैली हुई हैं और प्रकाश पर प्रतिक्रिया नहीं करती हैं। निकट दृष्टि क्षीण होती है। फोटोफोबिया, आंखों के सामने धब्बे का टिमटिमाना। त्वचा का सूखापन और लालिमा। उत्तेजना, कभी-कभी प्रलाप और मतिभ्रम। गंभीर विषाक्तता में, अभिविन्यास की पूर्ण हानि, अचानक मोटर और मानसिक उत्तेजना, और कभी-कभी आक्षेप।

ज़हरीले जामुन की तस्वीर, फोटो - बेलाडोना

कैला लिली (कैला लिली) मार्श

स्वैम्प व्हाइटविंग एक रसीला, मोटा-प्रकंद, रेंगने वाला हाइड्रोफाइट (एक पौधा जो पानी में आधा उगता है) 20-40 सेमी ऊँचा होता है जिसके लंबे डंठलों पर बड़े चमकदार गोल-दिल के आकार के पत्ते (15-20 सेमी) होते हैं। भुट्टे के आकार का पुष्पक्रम एक सफेद (पीछे की तरफ हरा) पत्ती के आकार के कंबल से घिरा होता है।

फल गुच्छों में एकत्रित रसदार लाल जहरीले जामुन हैं।

यह मई और जून में खिलता है, फल जून के अंत से पकते हैं।

सफ़ेद मक्खी का वितरण

मार्श व्हाइटविंग पूरे रूस में जलाशयों के दलदलों और दलदली किनारों में व्यापक है।

सफेद मक्खी के जहरीले हिस्से

पूरा पौधा जहरीला होता है, विशेषकर जहरीले जामुन और प्रकंद। कैला में तीखे सैपोनिन जैसे यौगिक होते हैं, साथ ही परेशान करने वाले गुणों वाले एरोइन जैसे वाष्पशील पदार्थ भी होते हैं।

सफेद मक्खी विषाक्तता के लक्षण

मतली, उल्टी, लार आना, दस्त, सांस की तकलीफ, क्षिप्रहृदयता, आक्षेप। प्राथमिक उपचार गैस्ट्रिक पानी से धोना और जुलाब है।

ज़हरीली जामुन की तस्वीर, फोटो - मार्श व्हाइटविंग

Euonymus

यूओनिमस एक पर्णपाती झाड़ी (कभी-कभी एक छोटा पेड़) 3-4 मीटर लंबा होता है, जिसमें "क्लासिक" लम्बी पत्तियां, हरे छोटे अगोचर फूल होते हैं।
यूओनिमस मई-जून में खिलता है। फल सितंबर-अक्टूबर में पूरी तरह पक जाते हैं।
फल सुंदर चमकीले गुलाबी चार-भाग वाले कैप्सूल होते हैं जिनमें आमतौर पर अंदर काले बीज होते हैं, जो मांसल नारंगी या लाल गूदे से ढके होते हैं (कभी-कभी पूरी तरह से नहीं)। जैसे ही वे पकते हैं, बक्से खुल जाते हैं।

यूओनिमस का प्रसार

यूओनिमस रूस के यूरोपीय भाग, काकेशस में पाया जाता है, कुछ प्रजातियाँ सुदूर पूर्व (पूर्वी साइबेरिया तक), सखालिन और कुरील द्वीप समूह में उगती हैं।

यूओनिमस के जहरीले हिस्से

युओनिमस के बारे में सब कुछ जहरीला है - जड़ें, छाल, पत्तियां, लेकिन सबसे बड़ा खतरा जहरीले जामुन से होता है, जो अपनी चमकदार उपस्थिति से आकर्षित करते हैं।

यूओनिमस विषाक्तता के लक्षण

जहरीले युओनिमस जामुन खाने से उल्टी और दस्त होते हैं; जामुन की बड़ी खुराक आंतों में रक्तस्राव का कारण बन सकती है।

जहरीले जामुन की तस्वीर, फोटो - युओनिमस

प्रिवेट (भेड़िया जामुन)

प्रिवेट जैतून परिवार की गर्मी से प्यार करने वाली झाड़ियों की एक प्रजाति है। कॉमन प्रिवेट 5 मीटर तक ऊँचा एक पर्णपाती झाड़ी है।

पत्तियाँ सरल, विपरीत होती हैं। पुष्पक्रम सफेद होते हैं, बकाइन के फूलों के समान, पुष्पगुच्छों में भी एकत्रित होते हैं।

फल एक काली बेरी है. प्रिवेट मई-जुलाई में खिलता है, उस पर पत्तियाँ आने के बाद। अपलोड

जामुन जहरीले होते हैं, सितंबर-अक्टूबर में पकते हैं और लंबे समय तक नहीं गिरते हैं।

प्रिवेट का वितरण
पूर्व यूएसएसआर के क्षेत्र में, आम कीलक प्राकृतिक रूप से पाई जाती है। इसका वितरण क्षेत्र रूस, काकेशस, यूक्रेन और मोल्दोवा का दक्षिण-पश्चिमी भाग है।

प्रिवेट के जहरीले हिस्से

पौधे की पत्तियाँ और जामुन जहरीले होते हैं। यह संभावना नहीं है कि कोई पत्तियां खाएगा, लेकिन जामुन काफी हद तक पक्षी चेरी के समान हैं।

प्रिवेट विषाक्तता के लक्षण

जहरीली प्रिवेट बेरी खाने के बाद 1-2 घंटे के भीतर दस्त, पेट का दर्द, कमजोरी, समन्वय की हानि, आक्षेप होता है और गंभीर मामलों में मृत्यु संभव है।

जहरीले जामुन की तस्वीर, फोटो - प्रिवेट

एल्डरबेरी हर्बल (बदबूदार)

एल्डरबेरी एक अप्रिय गंध के साथ हनीसकल परिवार का एक शाकाहारी बारहमासी है, एक मोटी रेंगने वाली प्रकंद के साथ, एक मोटी नालीदार (कभी-कभी कम प्यूब्सेंट) तना 60-170 सेमी ऊंचा होता है। पत्तियां बड़ी (17-25 सेमी), 7 से पंखदार होती हैं -11 नुकीले पत्ते, शिराओं के साथ यौवन। घास के बुजुर्ग का पुष्पक्रम एक छतरी के आकार का पुष्पगुच्छ है। फूल छोटे, अगोचर, सफेद या लाल रंग के होते हैं। एल्डरबेरी मई-जून में खिलता है।

ग्रास एल्डर के फल छोटे काले बेर के आकार के ड्रूप होते हैं जिनमें 3-4 बीज और लाल रस होता है। जड़ी-बूटी वाला बड़बेरी अगस्त-सितंबर में फल देता है।

एल्डरबेरी हर्बल का वितरण

एल्डरबेरी रूस के दक्षिणी भाग में तलहटी और पहाड़ों में, जंगलों के किनारों और उप-अल्पाइन घास के मैदानों में व्यापक है। प्रायः खरपतवार के रूप में पाया जाता है।

एल्डरबेरी हर्बल के जहरीले हिस्से

एल्डरबेरी की पत्तियां और फूल जहरीले होते हैं। कच्चे बड़बेरी जामुन विशेष रूप से जहरीले होते हैं।

एल्डरबेरी विषाक्तता के लक्षण

ज़हरीली बड़बेरी जामुन द्वारा विषाक्तता के मुख्य लक्षण चक्कर आना, सिरदर्द, कमजोरी, गले में खराश, पेट में दर्द, मतली, उल्टी हैं। आमतौर पर, शिरापरक रक्त में ऑक्सीहीमोग्लोबिन के संचय के परिणामस्वरूप श्लेष्मा झिल्ली का रंग नीला हो जाता है। टैचीकार्डिया बाद के चरणों में ब्रैडीकार्डिया का मार्ग प्रशस्त करता है। साँस छोड़ने में देरी के साथ सांस की तकलीफ होती है, आक्षेप संभव है। मृत्यु तीव्र हृदय विफलता के कारण श्वसन अवरोध से होती है।

ज़हरीली जामुन की तस्वीर, फोटो - हर्बल बड़बेरी

वुल्फबेरी, डाफ्ने

डाफ्ने - एक निचली झाड़ी जिसे लोकप्रिय रूप से वुल्फ बास्ट या वुल्फबेरी कहा जाता है। अप्रैल में, डाफ्ने की शाखाएं डेढ़ मीटर ऊंची होती हैं, जो लगभग पूरी तरह से चमकीले गुलाबी फूलों के गुच्छों से ढकी होती हैं, जो बकाइन के रंग के समान होती हैं। फूलों के पौधों से एक नाजुक, अनोखी सुगंध फैलती है। डाफ्ने की पत्तियाँ संकरी और गहरे हरे रंग की होती हैं। जहरीले जामुन अंडाकार होते हैं, पहले हरे, फिर लाल, जुलाई-अगस्त के अंत में पकते हैं।

वुल्फबेरी का वितरण

वुल्फबेरी रूस के यूरोपीय भाग के उत्तर में, पश्चिमी और पूर्वी साइबेरिया और काकेशस में उगती है। शंकुधारी और मिश्रित वनों को प्राथमिकता देता है। यह पर्णपाती वनों में भी पाया जाता है।

वुल्फबेरी के जहरीले हिस्से

वुल्फबेरी के फूल जहरीले होते हैं। डाफ्ने पराग को अंदर लेते समय, नाक और श्वसन पथ की श्लेष्मा झिल्ली में जलन देखी जाती है। न केवल फूल जहरीले होते हैं, बल्कि पूरा पौधा जहरीला होता है। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि डाफ्ने का एक नाम घातक वुल्फबेरी भी है।

वुल्फ छाल का स्वाद असामान्य रूप से कड़वा होता है और जब निगल लिया जाता है, तो जलन और खरोंच की अनुभूति होती है। इसके बाद, श्लेष्म झिल्ली पर छाले और अल्सर बन जाते हैं। डैफने या वुल्फबेरी की गीली छाल को त्वचा पर छूने से अल्सर हो सकता है।

वुल्फ बास्ट की पत्तियों और जहरीले जामुनों का रस भी कम तीखा नहीं होता। वुल्फबेरी जूस का आंखों में जाना बेहद खतरनाक है। इससे कॉर्नियल घावों को ठीक करने में मुश्किल होने का खतरा होता है।

वुल्फ बास्ट विषाक्तता के लक्षण

जहरीले जामुन खाने के बाद, आपको मुंह में जलन, पेट में दर्द, मतली, उल्टी, कमजोरी और संभावित ऐंठन का अनुभव होता है। लेकिन वुल्फ बास्ट में न केवल मेसेरिन होता है, जो त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली के लिए अत्यधिक परेशान करने वाला होता है, बल्कि अन्य जहरीले पदार्थ भी होते हैं, विशेष रूप से कई प्रकार के कूमारिन, जो रक्तस्राव को बढ़ाते हैं।

जहरीले जामुन की तस्वीर, फोटो - वुल्फबेरी

ब्लैक वोरोनेट्स या एक्टिया स्पाइकाटा

वोरोनेट्स स्पिका 80 सेमी तक ऊँचा एक बारहमासी जहरीला जड़ी-बूटी वाला पौधा है, जिसमें पतले शाखाओं वाला तना, बड़े, लंबे डंठल वाले, दोहरे और तिहरे पंखदार पत्ते होते हैं। पत्तियों के किनारे मोटे दाँतेदार होते हैं।

फूल सफेद या क्रीम रंग के, छोटे, फूले पुष्पगुच्छ में एकत्रित होते हैं।

जामुन शुरू में हरे होते हैं, पकने पर वे काले, चमकदार, बड़े, अंडाकार-बेलनाकार होते हैं जिनमें पेरिंथ का स्पष्ट रूप से दिखाई देने वाला निशान होता है। जामुन को एक ब्रश में एकत्र किया जाता है।

ब्लैक वोरोनेट्स का वितरण

काला स्पाइकेट कौवा रूस के यूरोपीय भाग, काकेशस, पश्चिमी साइबेरिया और अल्ताई में उगता है, लेकिन यह काफी दुर्लभ है। पर्णपाती, शंकुधारी और मिश्रित जंगलों में छायादार, नम स्थानों को प्राथमिकता देता है। आमतौर पर झाड़ियों और पेड़ों की घनी झाड़ियों में उगता है। काले कौवे को खुली जगह पसंद नहीं है। यह मई-जून में खिलता है, जामुन जुलाई-अगस्त में पकते हैं।

वोरोनेट्स स्पिका के जहरीले हिस्से

पूरा पौधा बहुत जहरीला होता है. काले कौवे के जामुन विशेष रूप से जहरीले होते हैं।

वोरोनेट्स स्पिका विषाक्तता के लक्षण
पौधे का रस मानव त्वचा को परेशान करता है, जिससे फफोले बन जाते हैं। और ज़हरीली बेरी के गूदे की थोड़ी सी मात्रा भी गंभीर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशान करने के लिए पर्याप्त है।

जहरीले जामुन, फोटो- काला कौआ

लाल-फलयुक्त कौवा (लाल; कांटेदार लाल)

लाल फल वाला क्रोबेरी एक बारहमासी शाकाहारी पौधा है। तने पतले, 70 सेमी तक ऊँचे होते हैं।

पत्तियाँ आमतौर पर तिगुनी पंखदार और किनारों पर दाँतेदार होती हैं। दिखने में, लाल-फल वाला कौआ स्पाइकेट कौवे के समान होता है, लेकिन इससे भिन्न होता है, सबसे पहले, फलों के रंग में, थोड़े छोटे जामुन, और पत्तियों के हल्के रंग में भी।

फूल छोटे, सफेद, एक ऊर्ध्वाधर पुष्पगुच्छ में एकत्रित होते हैं।

लाल कौवे के जामुन लम्बे-अंडाकार, आकार में मध्यम, पहले हरे, पकने पर सफेद और फिर लाल हो जाते हैं। एक ऊर्ध्वाधर ब्रश पर स्थित है.

लाल-फल वाले वोरोनेट्स का वितरण

लाल फल वाला कौआ सुदूर पूर्व, साइबेरिया और रूस के यूरोपीय भाग के उत्तर में शंकुधारी और मिश्रित जंगलों में उगता है।

वोरोनेट्स रेडफ्रूट के जहरीले हिस्से

पौधे के सभी भाग जहरीले होते हैं। सबसे विषैले लाल कौवे के जामुन हैं। एक बच्चे के लिए सिर्फ दो जहरीले जामुन खाना दुखद अंत हो सकता है। लेकिन लाल कौवे के जामुन से आकस्मिक विषाक्तता शायद ही संभव है, क्योंकि पौधे में एक अप्रिय गंध होती है और जामुन बहुत कड़वे होते हैं।

विषाक्तता के लक्षण

लाल कौवा जामुन द्वारा विषाक्तता के लक्षण मतली, चक्कर आना, हृदय गति में वृद्धि, गंभीर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशान हैं।

जहरीले जामुन, फोटो - रेड वोरोनेट्स

कौवे की आँख

कौवे की आँख एक अत्यंत विशिष्ट स्वरूप वाला एक बारहमासी पौधा है। फैला हुआ एक निचला तना, आमतौर पर चार (कम अक्सर, जैसा कि फोटो में, पांच) चौड़ी पत्तियाँ एक एकल अगोचर हरे फूल में समाप्त होती हैं जो जुलाई-जून में खिलता है। फिर कौवे की आंख फूल को एक बेरी में बदल देती है, जो शरद ऋतु तक काला हो जाता है। कौवे की आँख को क्रॉस-ग्रास के नाम से भी जाना जाता है।

कौवे की आँख का फैलाव

कौवे की आँख यूरोप से लेकर सुदूर पूर्व तक रूस के समशीतोष्ण क्षेत्र में शंकुधारी, पर्णपाती और मिश्रित जंगलों के छायादार, नम स्थानों में बढ़ती है। कौवे की आंख को एक औषधीय पौधा माना जाता है, लेकिन बेहतर है कि इसे स्वयं इकट्ठा न करें या इसका उपयोग न करें, क्योंकि कौवे की आंख एक जहरीला पौधा है।

कौवे की आंख के जहरीले हिस्से

कौवे की आँख की बेरी, पौधे के अन्य भागों की तरह, जहरीली होती है। पौधे में सैपोनिन और कार्डियक ग्लाइकोसाइड होते हैं।

कौवे की आँख में जहर के लक्षण

जहरीले जामुन या कौवे की आंख के अन्य हिस्सों को जहर देने से जठरांत्र संबंधी मार्ग में जलन, दस्त, मतली, उल्टी, हृदय गति में 60-40 या प्रति मिनट से कम धड़कन की तेज गिरावट, हृदय अतालता, वेंट्रिकुलर स्पंदन और हृदय गति रुक ​​जाती है।

ज़हरीली जामुन, फोटो - कौवे की आँख

कामुदिनी

घाटी की लिली का वितरण
घाटी की लिली मुख्य रूप से नम छायादार स्थानों, वन क्षेत्रों, ओक के पेड़ों और बाढ़ वाले जंगलों में उगती है।

घाटी की लिली के जहरीले हिस्से
घाटी का पूरा लिली पौधा जहरीला होता है। घाटी के लिली के जामुन विशेष रूप से जहरीले होते हैं। खूबसूरत लाल जामुन जहरीले होते हैं और इन्हें तोड़ना तो दूर, खाना तो दूर की बात है।

घाटी की लिली विषाक्तता के लक्षण
घाटी के जामुन के जहरीले लिली द्वारा विषाक्तता के सबसे विशिष्ट लक्षण सिरदर्द, टिनिटस, दुर्लभ नाड़ी और पुतलियों का संकुचन हैं। आक्षेप संभव है.

ज़हरीले जामुन, फोटो - घाटी की लिली

3. जामुन और मशरूम से विषाक्तता के लिए प्राथमिक उपचार

यदि विषाक्तता के लक्षण दिखाई दें, जैसे बुखार, दस्त, उल्टी, ऐंठन आदि, तो तुरंत चिकित्सा सहायता लें। जब डॉक्टर आपके पास आ रहा हो, तो खाली मत बैठे रहें।

सबसे जहरीले मशरूम और जामुन से विषाक्तता के लिए प्राथमिक उपचारइसमें उत्तेजक उल्टी शामिल है - यह प्रक्रिया पेट को विषाक्त पदार्थों से मुक्त कर देगी। ऐसा करने के लिए, पीड़ित को 2-4 गिलास पानी दिया जाना चाहिए (आप इसमें सक्रिय कार्बन - 2 बड़े चम्मच प्रति 500 ​​मिलीलीटर, नमक - 1 चम्मच प्रति 500 ​​मिलीलीटर या पोटेशियम परमैंगनेट मिला सकते हैं)। जहरीले जामुन द्वारा विषाक्तता के मामले में, प्रक्रिया को कई बार करना होगा। दवाओं के बीच, रोगी को सक्रिय कार्बन, टैनिन, साथ ही कोई भी रेचक और हृदय संबंधी दवा देने की सिफारिश की जाती है। यदि आपको दौरे पड़ते हैं, तो आपको क्लोरल हाइड्रेट का उपयोग करना होगा। यदि प्राथमिक चिकित्सा किट नहीं है, तो आप रोगी को काले पटाखे, स्टार्च का घोल या दूध दे सकते हैं। एनीमा (यदि संभव हो तो) करने से भी कोई नुकसान नहीं होगा। जहरीले जामुन से जहर के शिकार व्यक्ति को गर्म लपेटकर डॉक्टर के पास ले जाना चाहिए।

ध्यान!

जिन जामुनों के बारे में आप नहीं जानते उन्हें कभी भी न तोड़े और न ही चखें।

अगर आप किसी बच्चे के साथ जंगल में आएं तो उसे एक मिनट के लिए भी लावारिस न छोड़ें। इस बात पर नज़र रखें कि वह कौन से जामुन खाता है।

यदि आप किसी अज्ञात क्षेत्र में आते हैं और वहां की प्रकृति से आप पूरी तरह परिचित नहीं हैं, तो स्थानीय निवासियों से पूछताछ करना सुनिश्चित करें, साहित्य का अध्ययन करें, इंटरनेट पर वेबसाइटें देखें और पता लगाएं कि इस क्षेत्र के लिए कौन से जहरीले पौधे विशिष्ट हैं। .

जहरीले जामुन वास्तव में केवल उन लोगों के लिए खतरनाक होते हैं जो उन्हें देखकर नहीं जानते।